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👀秋冬干燥易上火!不同脏腑“去火”,原来要这么吃!

1⃣ 去胃火:菠菜
👉 菠菜可以清肠胃热毒,特别是肠胃积热导致的便秘问题。水煮菠菜或菠菜汤都不错。做菠菜汤时,菠菜一定要提前焯水。

2⃣ 去肝火:芹菜
👉 肝火旺的人会有头晕头痛、面红目赤、心悸失眠、不思饮食、胸闷腹胀、口苦易怒等。芹菜有平肝清热、祛风利湿、利尿降压的作用,和枸杞、大枣一起煮成汤,不但营养丰富,而且还能去火。此外,芹菜还能促排便。

3⃣ 去心火:苦瓜
👉 心火旺的人通常入睡比较难,入睡后易出汗,后半夜睡不宁,频频转换睡姿和位置。苦瓜可清心肝之火,苦瓜越苦越能去火。烧、炒、凉拌、煲汤均可。如果觉得苦瓜比较苦,可以用2~3克的淡竹叶泡茶喝。

4⃣ 去肺火:鱼腥草
👉 肺火,最直接的表现就是流鼻血或咳嗽。鱼腥草能清热解毒、利尿,还能提高机体免疫力,用它来熬汤喝,由湿热引发的肺热咳喘、咽喉肿痛等各种问题也能有所缓解。如果买不到新鲜的鱼腥草,可以用鱼腥草干品泡茶喝。

5⃣ 去肾火:板栗
👉 肾火旺常表现为腰酸背疼、潮热盗汗、多梦遗精等。此时可以煮点栗子粥。栗子粥:将50克生栗子煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的50克大米中,加水煮成粥,再加少许食盐调味。

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一种药食同源的食物鱼腥草,好多人都拿来烫火锅
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2022-11-04 11:15:39
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鱼腥草吃不惯,不记得在贵州还是云南吃过
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2022-11-04 13:38:10
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菠菜好味道! 芹菜不爱吃。 苦瓜还可以。 鱼腥草是什么? 板栗不好剥壳,不吃。
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2022-11-04 10:10:42
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