养生之道:茄子🍆


减肥通便
茄子含有较多的粗纤维,低糖、低脂肪、低热量,有阻止吸收脂肪的作用,是有利于减肥的一种蔬菜。
抗氧化、抗衰老
茄子的抗氧化能力在常见蔬菜中排名前十,它的皮和肉中含有多种抗氧化物质,如维生素E、花青素等,能帮助清除体内的自由基,减少细胞的氧化损伤,延缓衰老,常吃有助于肌肤保持弹性,细腻润泽。
保护血管
茄子中含有一般蔬菜少有的维生素P,并且含量还不低。这种物质被称为“心脑血管的小保护神”,能增强血管弹性,预防血管硬化、微血管破裂出血等问题的发生。
(知识供参考)    
祝大家虎年身体健康!开心😁 快乐每一天!🙏

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2022-07-02 00:08:11
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我也很喜欢吃茄子
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谢谢分享!😊
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