“膳食说”第31期：橙子能不能吃？

觅友们晚上好！民以食为天，食以安为先。健康营养饮食对于肺癌患者很重要。

柑、橘、橙、柚傻傻分不清！到底哪一个肺癌患者不能吃？今天蛋黄派先来说一下

所以本期科普饮食聚焦“橙子”，到底能不能吃？

能吃，可每天吃一个。

橙子含有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。橙子还是维生素C的来源之一，而维生素C是一种抗氧化剂，可阻断亚硝胺等致癌物质的合成，在胃内灭活外来致癌物并解除其毒性。维生素C还可增强机体包围异物或肿瘤的能力，使癌细胞局限在瘢痕组织内而难以扩散。可以说，肿瘤患者吃橙子是大有好处的。

不过，肿瘤患者吃橙子好处虽多，但应注意不要在饭前或空腹时吃，以免橙子中的有机酸刺激胃黏膜，对胃造成损伤。此外，吃完橙子的前后一小时不要喝牛奶，可能会影响肿瘤患者的消化吸收能力。

《医方摘要》中提到，每天吃一个橙子，可以使口腔、食道、胃等癌症发生率减少一半。橙子可以轻微地影响CPY3A的活性，但并不能造成影响，可以少量食用。

【橙子的前世今生】

【蛋黄派下厨房】

【温馨提示】

“膳食说”前面已经正式出31期啦，每晚8点蛋黄派都会准时与大家见面。有想了解“肿瘤健康饮食”相关知识的觅友，可以点击文章下方的小卡片，进入“膳食说”的群聊。觅友们，快来加入群聊，畅所欲言吧~

由于“往期回顾”怕占用篇幅太长，所以蛋黄派之后的“往期回顾”只放最近10期的跳转链接哦~之后有需要更早期内容的觅友，可以右上角点击关注“蛋黄派”，在蛋黄派的主页查看往期的帖子~

【往期回顾】

“膳食说”第21期：干贝能不能吃？

“膳食说”第22期：海带能不能吃？

“膳食说”第23期：大蒜能不能吃？

“膳食说”第24期：速愈素能不能吃？

“膳食说”第25期：荸荠（马蹄）能不能吃？

“膳食说”第26期：榴莲能不能吃？

“膳食说”第27期：绿豆能不能吃？

“膳食说”第28期：鹿茸能不能吃？

“膳食说”第29期：甲鱼能不能吃？

“膳食说”第30期：木瓜能不能吃？