鲜虾青紫苏卷
周末大放送：鲜虾青紫苏卷
材料：鲜虾10只，大白菜叶10片，紫苏叶2-3片，胡萝卜1根，彩椒1个，面粉、生粉、芝麻、食用油适量。（2-3人份）
做法：（1）胡萝卜去皮切丝，彩椒切细丝；鲜虾煮熟后去头尾，剥壳；水煮开后放入适量食盐，加入大白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟，紫苏叶烫一下后切丝备用。
（2）摊开一张大白菜叶，放入鲜虾、胡萝卜丝、彩椒丝、紫苏叶丝，然后卷起白菜叶，用刀把白菜卷切成约3厘米的小段，摆放在盘中。
（3）放入适量面粉和40℃的温水，搅拌后揉成面团，搓成薄饼。
（4）饼锅刷上一层食用油，烙饼至熟，包上白菜卷，在表面撒上芝麻，放温后即可食用。
专家点评：大白菜、胡萝卜性味均为甘，入脾胃经，具有健脾清胃化滞的作用，搭配性味辛温，具有发表散寒、芳香化湿的紫苏，好吃之余又有益，是一道老少咸宜的春季小吃。
小贴士：可按个人口味蘸酱食用，风味更佳。
收藏
回复(18)举报
参与评论
评论列表
按投票顺序
福州梁秀
举报
2020-03-22 21:41:55 有用(0)
回复(0)
我是一片云6781谢谢
举报
2020-03-22 21:52:52 有用(0)
回复(0)
爱吃爱煮爱健康2018/71举报
2020-03-23 11:42:21 有用(0)
回复(0)
贝贝褀谢谢分享
举报
2020-03-22 21:58:02 有用(0)
回复(0)
觅友_Z658943好想吃啊
举报
2020-03-22 18:52:05 有用(0)
回复(0)
开心的活着1举报
2020-03-22 19:01:01 有用(0)
回复(0)
开心甜甜橙举报
2020-03-22 19:21:39 有用(0)
回复(0)
青竹4742哇，秀色可餐！
举报
2020-03-22 19:46:04 有用(0)
回复(0)
沐光随记颜值爆表！
举报
2020-03-22 22:26:28 有用(0)
回复(0)
我的时光美食
举报
2020-03-22 20:11:04 有用(0)
回复(0)
沒姷铷餜举报
2020-03-22 23:26:10 有用(0)
回复(0)
青青草2美食高手
举报
2020-03-22 20:40:20 有用(0)
回复(0)
一条鱼61.3-16举报
2020-03-23 09:35:33 有用(0)
回复(0)
天天开心669举报
2020-03-23 14:09:26 有用(0)
回复(0)
Sarah7934这个好我也试试，
举报
2020-03-23 02:43:22 有用(0)
回复(0)
健康小牛左乳16.8～67.4谢谢分享
举报
2020-03-22 21:03:31 有用(0)
回复(0)
唐春燕好想吃
举报
2020-03-22 21:09:22 有用(0)
回复(0)
余生浅末19.10.10.谢谢分享
举报
2020-03-22 21:39:49 有用(0)
回复(0)
相关推荐
热点推荐
暂无数据
热门帖子
今日推荐
