炸洋葱圈

食材:洋葱1个，切圈，鸡蛋一个，面包糠备用

鸡蛋打入碗中打匀，加点水，玉米淀粉适量，再加面粉搅至糊状，里面加盐，生抽调味（也可放入其它自己喜欢的调料），面包糠倒入一个净盘中，洋葱圈放到打好的粉糊中挂糊再沾匀面包糠，放入六成油热的锅中炸，颜色变黄即成，很好吃哟！