“虚不受补”是误区

在坊间的闲谈里，在问诊的交谈中，常常听到病家选用食疗后有“虚不受补”之唏嘘。我每有听及此说，总予否定，笑为误区。

　　在中医的经典及历代医家的实践中，“虚则补之”已是定律。诚然，有的病人，由于病后、产后、手术后等缘故被认定为体虚者，经家人给予滋补食疗后，事与愿违，有的一补就上火，出现热症；有的一补就不适，胃口不佳，大便不畅；有的还旧病复发，于是，直呼“虚不受补”。其实，细究因来，不是“不受补”，而是“补不得法”，常有以下几种情况———

　　一是补错气血：气虚或血虚，是很原则的“纲”的问题。中医在辨证的八纲———阴阳、表里、寒热、虚实中，阴阳放在首位，血就是阴的代表，气就是阳的代表。一旦补错，那就是错了方向。

　　二是补错脏腑：中医指的五脏六腑，肝、心、脾、肺、肾为五脏；胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦为六腑，还有奇恒之府：脑、髓、骨、脉、胆、子宫。这些脏腑，不单是指其本身器官，还包括与其经络和表里相关的机能和器官，每个脏腑都有虚耗和病损的可能，这时，需要的是对应的和到位的补益。

　　三是补错时令：有的补品，还要根据气候温度来服用，才有利于吸收。

　　四是补错环节：即使上述三项判断对了，投药又对准了需补的脏腑，但在具体操作细节中，不慎有错，也会补不达意。如“过急”———内热未除，炎症未消，病因或虚因未明等，就急于进补；“过乱”———同时补几个脏腑，杂乱无章，主次不分；“过多”———虽有虚，但已有给予补针、补药、保健品，还餐餐炖补品，令病人连喝开水的机会都没有；“过浓”———这更常见。食疗，明明是以食为主，但出于心急，放了很多药材进去做汤料，炖汤变成炖药；又或，虽放药不多，但放了过多的肉，才加少少的水。总之，浓度太高，让肠胃吸收不了。须知，滴注吊瓶，也要讲究浓度的，用生理盐水稀释药物就是这个道理。

　　解决“虚不受补”的问题，在明白了以上的道理后，只要注意两点就行了：一、与经治医生沟通了解，明辨虚在哪里，怎样辅助食疗，用什么易于入口和吸收的药材，分量多少；二、要明白食疗只是一种辅助的疗法，应清淡为宜，并遵从循序渐进方法，试着予之。