健康养生(老年人饮食;延缓肌肉)

   1老年人食量减少,营养失衡,很多疾病也会乘虚而入。建议丰富饮食种类,每天吃12种以上食物。延长烹调时间,让饭菜更软烂,易消化。把食物切成小块,还可制成羹、粥。饮食尽量色彩丰富,增加老年人的食欲。

2)延缓肌肉衰减对保持体力和健康状况极为重要。最有效的方法是吃动结合,既要多摄入富含优质蛋白质的瘦肉、海鱼、豆类等食物。又要适当运动,如打太极、慢跑等。

(来源:健康养生:熊苗营养师;)

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