荠菜情结

     早起不经意间听见老公说，花盆里这颗荠菜长的真快，才引起我的注意和好奇，立马拍照珍藏。提起荠菜，我有一种特殊的感情，它伴我度过了难忘的岁月，是一种别样的情结系在我的生命里。

    别说看到它，就是提到它，我都会想起六年前的春天，我和荠菜有个约会，在北京，挖荠菜的场景历历在目，思绪不由自主的飞到我生命的第二故乡北京，重温那段难忘的时光。

      

     因为治病，我跟北京结缘，因为化疗，我要留在北京。那一年，我在北京驻足八月之久，有四个月是住在大兴区。现在每每想起，那段难忘的时光确实是我人生的世外桃源，两耳不闻窗外事，一心只为挖荠菜，这样的经历你有吗？

    俗语说，三月三，荠菜当灵丹。三月的北京，正是挖荠菜的好季节。北京的春天比东北来的早，这让我格外兴奋，在阳光明媚的日子里，我和老公沐浴着暖洋洋的春光，怀着无比兴奋的心情，来到郊外挖野菜，和煦的阳光，绿色的田野，就像一幅优美的风景画似的展现在我们面前，感受春天带给我们美的享受和不一样的情怀！

    春风荡漾，垂柳依依，麦苗碧绿，野菜相继出场：不仅有荠菜，还有车前草、蒲公英，马齿苋……都是大地母亲献给春天的一份厚礼，让春风悄悄地捎给我们。因为荠菜在东北不多见，我更是情有独钟，经不住诱惑的我们几乎天天都要去挖荠菜。

      离家在外，没有竹篮，我们用方便袋，没有小铲，我们用刻刀，带好装备，迈着轻盈的步子，路过鲜花盛开香气氤氲的桃园，向广阔无垠的田野里奔去，热切地投入到大自然的怀抱……

   

      沿着弯弯曲曲的野外小径，称得上是一条回归本真的路，头顶蓝天，脚踏绿地，春风轻轻地抚慰着我，走过绿油油的麦田，来到一大片闲地里，不知名的、知名的野菜、杂草占领了阵地，绿，蔓延开来，偶见蝴蝶飞舞，养心养眼，就让心灵在这儿放松，在这沐浴，得到净化吧！

      记得每次出来，我的目光都在葱翠的麦畦上寻找那刚刚返青或是跟泥土一样颜色的荠菜叶，却惊喜地发现，荠菜一般都是在野径路旁，一簇簇地出现，那一片小百花，点亮了我的眼，正是我要找寻的荠菜，喜出望外，左右触摸它，心中美滋滋的，肥硕、绿莹莹的荠菜，养生的荠菜，是春天的恩赐，感谢脚下的土地，感恩芳香的荠菜。春阳馈赠你美丽的娇容，你赋予大地一片葱郁，相辅相成，和谐美丽的一幅画卷。

       拿出刻刀，挖出一棵，就是心中的喜悦，我赶紧用手把荠菜小心地从土里拉出来，抖抖带出来的土，轻轻地放在袋子里，然后继续寻找下一个惊喜。麦畦上留下了一个个小坑，还有我深深浅浅的脚印。迎面徐徐的清风，合着麦苗和荠菜的清香，还有春天特有的味道，轻轻地吹拂在脸上，那种惬意，不输于陶渊明“采菊东篱下，悠然现南山”的恬静。那个时候的我，才真正地体验到什么是闲云野鹤，什么是忘而无忧，满脑子里充满的全都是荠菜，于是那条条野径温暖着我们寻觅的足迹，一直延伸到记忆的深处，幸福又温馨……

       挖荠菜带给我的快乐和满足填补我身患重病离家在外的无奈。每次出来挖荠菜，我们总能满载而归，让我能懂得什么才是真正的快乐。而这种快乐是许多人无法理解的，所以，挖荠菜的情结，让我久久沉浸在满足中。

 

      回到家，老公用水清洗了好多遍，去泥，洗荠菜根，再用开水烫一烫，不然泥土味道太浓。荠菜焯过后可以凉拌、做汤﹑包饺子﹑炒食或煎蛋，我们做的五花八样，吃的津津有味。    

可以说，挖荠菜吃荠菜的经历，不知记载了我多少欢快无忧、乐此不疲的时光。它不仅能带给我许多新鲜的美味，更主要的是能减轻化疗带给我的痛苦，增强免疫力，让我顺利完成化疗，同时，还能增添我生活的情调。

  

     感谢青青荠菜，香甜美味，养生环保，春天馈赠。重温荠菜，感恩荠菜，绵绵的荠菜，救命的荠菜。

    回来六年，每年的春天，我都要重温荠菜带给我人生丰厚的记忆，多少次梦里，我又回到了北京，重现挖荠菜的场景，看到那种温馨怡然的自然生态时，总是联想到人生惬意，它就特别容易勾起我内心的共鸣与怀念，愉悦的心情油然而生。

     虽然每年去两三次北京，但挖荠菜的机会与我渐行渐远……今日看见自家花盆里的荠菜独苗，如获至宝，把荠菜捧在手里，注视良久，绵绵的、嫩嫩的、这哪是什么荠菜，分明是我挚亲的朋友啊！我要把它永远珍藏在心里，我爱荠菜，爱它的美味，更爱它坚强的品德和无私奉献给人类的情怀！

                    2018.4.14晚