玉米馒头
昨天看到一篇蒸发糕,心想自己也学着做馒头(听说吃咸面比吃酵母好,买的馒头和大饼都是酵母做的)。于是昨晚买了面引子,临睡之前把面和好了,想着5点钟起来做,结果睡到了7点,面可能是起过了,蒸好了看着还可以,可吃起来真难吃😂



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慢慢来,多做几次就好
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2017-06-24 14:56:14 有用(1)
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2017-06-24 14:57:16 有用(1)
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你是用面引子发的吗?发过了是否要加碱才能蒸出馍的?我小时候家里都是这样做馍,现在大家怎样做馍的,我都不知道了,好多年也没做过了。
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2017-06-24 15:31:54 有用(1)
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没放碱吗?
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2017-06-24 14:07:36 有用(1)
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发大了的面加点碱和小苏打就好吃了
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2017-06-24 15:53:56 有用(1)
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哈哈,多做几次就有经验了
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2017-06-24 16:09:06 有用(1)
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玉米粉去粮油点买的才细,发时间长了,起过了,下次加油!
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2017-06-24 16:41:07 有用(0)
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我也想学着做,
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2017-06-24 16:44:56 有用(0)
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发酵时间太长就会变酸的,现在天热
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2017-06-24 17:02:10 有用(0)
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继续加油哦
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2017-06-25 06:41:13 有用(0)
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继续加油

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2017-06-24 17:43:29 有用(0)
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2017-06-24 17:53:35 有用(0)
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