慢性胃炎患者应必须学会自我饮食调养，医生却不一定能根治

在日常生活中，许多人不太注意胃的保健，结果损伤了胃的正常功能，从而引起了各种各样的胃部疾病。

俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。

“人食五谷杂粮，孰能无疾”，而饮食入口，首先影响的就是胃。胃就像一部每天不停工作的机器，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，所以工作繁忙的人更应该注意调养与防治。

养成良好的饮食习惯我国很早以前就提出医疗应以预防为主，即“上医不治已病治未病”，充分说明了对疾病预防的重要性，而对于胃病来讲，良好的饮食习惯则是预防的关键所在。

（1）不暴饮暴食，饮食要有规律，少食多餐，定时定量，细嚼慢咽，减轻胃部负担。不要在临睡前进食，因为临睡前进食会影响睡眠，导致肥胖，还会因为夜间进食刺激胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

此外，胃炎病人特别禁忌暴饮暴食，吃饭时要养成细嚼慢咽的良好习惯，使磨碎的食物能和唾液充分混合，以达到对胃黏膜的刺激性减少和易于消化的目的。最好能做到少食多餐。

进食时若咀嚼不细，就会增加胃的负担，延长食物在胃内停留的时间，致胃黏膜损伤，而细嚼慢咽能增加唾液分泌，使食物菜肴等变成细末，又能与唾液充分搅拌，从而使胃酸和胆汁的分泌减少，有利于胃的保护。要注意饮食的质。应食用无刺激性、易于消化且具有足够营养的饮食。

所谓容易消化，一般有这样几个规律：发面好于死面；面食好于米食；流质饭好于普通饭；淀粉（糖）好于脂肪（肉）；细粮好于粗粮。所谓营养丰富是指糖、蛋白质、脂肪、维生素和无机盐类齐全，搭配适当。要关注饮食的量。进食要定量和少食多餐。食量过多，胃工作量大而负担重，对胃很不利。食量过少，工作量不足，胃活动无力也将使胃痛加重。一般提倡早饭吃得好一点，午饭吃得饱一点，晚饭吃得少一点。这样可使胃肠恒定而有规律的活动，不容易得胃炎，即使得了胃炎，也很快会痊愈。注意饮食的温度。饮食过冷或过热及无规律，这些物理刺激可使胃炎病人疼痛发作。所以患胃炎的人要掌握食物冷热适度，有规律地进食可使胃得到良性刺激，保证胃炎的痊愈。

（2）要避免有害因素的侵袭。少吃刺激性、辛辣、生冷、过热和粗糙食物，忌烟戒酒、少饮浓茶、咖啡等饮料，少食油煎、炸的食品。粗糙食物不容易被胃液消化时，可使胃黏膜发生物理性损伤，过酸和辛辣的食物又可使胃黏膜发生化学性损伤，以致发生胃病。

2. 避免服用对胃有刺激性的药物如水杨酸钠、消炎痛、保泰松和阿司匹林等，如必须应用应控制剂量和疗程，并在饭后服用，以减少对胃黏膜的刺激。

3. 加强营养注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，保证机体的各种营养素充足，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品。对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。

4. 调节心情进餐时要放松，保持心情愉快，缓解精神紧张，保持情绪乐观，注意劳逸结合，适当锻炼身体，从而提高免疫功能和增强抗病能力。

5. 注意保暖注意在季节变化时，及时增减衣服，避免受凉和感冒，在寒冷季节最好使用护胃带。