肿瘤患者的秋冬水果“红黑榜”!面对这些水果要小心!
秋季是丰收的季节,丰收的除了稻谷,还有很多人都喜欢吃的:水果。
秋季水果产量丰富,种类繁多,这可给肿瘤患者们出了难题:这么多水果,该挑哪些吃呢?有没有什么水果是我们不能吃的呢?
那么,就一起来看看这个秋冬应季水果红黑榜,看哪些水果适合肿瘤患者食用,哪些不适合吧~
黑榜一:西柚、酸橙
图片来源:摄图网
西柚酸橙上黑榜的原因,并不是它们的营养成分不高,而是因为它们会和多种药物“起冲突”。
西柚和酸橙中含有一种叫CYP3A4的抑制剂,而恰巧,有很多药物都是通过CYP3A4酶代谢、或者其代谢和CYP3A4有关的,比如肝癌常用靶向药仑伐替尼、索拉非尼、瑞戈非尼等。
因此西柚/酸橙和这些药物同服时,就有可能影响药物的代谢,导致药物的毒性增加,所以服药期间,如果分不清该药物和CYP3A4酶有没有关系,那么建议不要吃西柚或者酸橙。
当然,如果不是服药期间,西柚也是一种很建议食用的水果,其碳水化合物含量少,很适合糖尿病和肥胖患者使用。
黑榜二:柿子
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红榜一:苹果
苹果有很多的营养成分:苹果多酚、三萜、植物甾醇、蛋白质、糖分、维生素和微量元素等。苹果的苹果多酚和三萜是苹果的主要功效成分。
其中,苹果多酚包括括酚酸和类黄酮类成分,三萜则主要为五环三萜,包括乌苏烷型和齐墩果烷型 2 种。
有研究显示,苹果多酚可以抗氧化、抗衰老,并且由于果皮中的酚类含量较高,果皮比果肉具有更强的抗氧化性,而且比很多其他水果、蔬菜都高。
另外,苹果中的三萜类化合物具有很强的抗增殖活性,这可能是苹果具有抗癌活性的原因之一;苹果多酚中的某些物质可以抑制血管紧张肽转化酶,进而防治心血管疾病;另外,苹果还可以抗辐射、防龋齿、吸附并促进铅汞等毒素排出,甚至可以帮助过敏性皮炎的治疗。
而且,苹果的购买和储存都非常方便(但是还是尽量吃新鲜的),所以可以说苹果是非常适合肿瘤患者食用的秋季水果了。
红榜二:冬枣
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红榜三:猕猴桃
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猕猴桃具有很高的营养价值,首先,猕猴桃的膳食纤维十分优良,可以帮助肠道正常运转;其低血糖指数的特征,适合血糖不稳的患者使用,并且可以帮助高密度脂蛋白的增加,对血脂产生有利影响。
另外,猕猴桃的钙含量很高,并且几乎不含钠,能有效改善我国膳食中普遍存在的“缺钙富钠”的营养结构,是优质的秋季水果。
红榜四:石榴
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当然,许多没有上红榜的水果也是很好的,觅友们可以根据自己的喜好选择,处于营养全面的考虑,食用的水果种类也可以尽可能的多。
总之,绝大多数水果,只要吃对了,就都是好水果。
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