【开吃啦】第197期：芝麻油到底能不能吃？

觅友们，下午好呀~~昨天上称，发现自己又又又胖了，这不禁让鱼肝油反思，是不是油吃多了？所以本期的“开吃啦”，鱼肝油就来和大家讨论下，我们在生活中很常见到的一种油“芝麻油”。

打开觅健APP，点击“饮食禁忌”的功能模块，也可以查看饮食科普的小知识。记得每日打卡学习哦~

能吃，作为调味品少量食用。

香油，又称芝麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油，小磨香油为传统工艺香油。

习惯性便秘患者早晚空腹喝一口香油，大概2-4克，能润肠通便；也适宜患有血管硬化、高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、大便干燥难解、蛔虫性肠梗阻者等病症者食用；此外，香油还适宜从事繁重体力劳动者以及有抽烟习惯和嗜酒的人食用。

患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻等病症者忌多食香油。香油可直接食用，也可用来凉拌、汤菜、调馅，尽量不要加热，加热后香气就没了！

【芝麻油延缓动脉硬化】