防癌策略要变了！美国癌症协会更新防癌指南饮食及运动篇

近日美国癌症协会(American Cancer Society) 根据最新调查结果更新了防癌指南饮食及运动篇。

最新版本指南新增内容旨在呼吁健康饮食、积极生活和减少日常酒精摄入量。

新增内容有↓↓↓

1. 建议增加日常的运动量

2. 建议减少加工肉类和红肉、含糖饮料、加工食品和酒精的摄入量。

目前该指南已发表在美国癌症协会的旗舰医学杂志《CA:临床医师癌症杂志》上。

根据调查结果，美国癌症协会将定期修订改指南。

美国癌症协会是一个由志愿者委员会创建的组织。该协会委员会由来自不同领域的专家组成。

他们共同审查了饮食、体育运动与癌症风险之间关联性的证据，并在研究后给出预防建议，为公众养成健康饮食和锻炼习惯提供帮助。

目前新增内容已通过国际癌症研究机构(IARC);世界癌症研究基金/美国癌症研究所(WCRF/AICR);以及美国农业部和卫生与公众服务部(USDA/HHS) 进行的系统审查。

该版本与之前版本的关键区别有:

体育运动方面

旧版建议:成人每周应进行至少150分钟的中等强度或75分钟的高强度活动。

新版建议:成人每周应进行150-300分钟中等强度或75-150分钟高强度身体活动;达到或超过300分钟的上限是最佳的。

饮食方面

旧版建议：多吃蔬果，每天至少600ML，并注意控制体重。

限制加工肉类和红肉的摄入量。建议选择粗粮而非精制谷物。

新版建议：所有年龄段都要遵循健康饮食模式。

健康饮食模式包括↓↓↓

多吃营养含量高，有助达到和维持健康体重的食物;

多色的蔬菜（深绿色、红色和橙色类），

富含纤维的豆类(豆类和豌豆类)，

以及多色的水果和全谷类食品。

限制食品不仅包括红肉和加工肉类还新增了含糖饮料、深加工食品和精制谷物产品。

饮酒方面

旧版建议：酒类及酒精类饮料需要控制摄入量。女性每天饮酒不宜超过1杯，男性每天不宜超过2杯。

新版建议：最好不要喝酒。女性每天不能超过1杯，男性不超能过2杯。

社区行动建议

旧版建议：公共、私人和社区组织应响应国家、州和地方层面合作，实施政策改善环境。

增加居民在社区、办公地点和学校获得平价健康食品的机会，尤其要针对年轻人减少其购买获得垃圾食品和饮料的机会，

并在学校、办公地点、社区及交通枢纽地区多设立的安全、易得、体验良好的体育活动中心并提供活动机会。

新版建议：在旧版的基础上新增了对所有人都要限制饮酒一条。

“该指南继续反映了当前的科学对癌症的研究。目前没有特定的一种食物或一组食物可对降低癌症风险和改善整体健康起到显著作用。”美国癌症协会预防和早期检测高级副会长劳拉·马卡罗夫说。

“当前和不断发展的科学证据支持我们从以营养为中心的饮食模式转向更全面的饮食模式。人们应重视食物的天然性和多样性而不仅仅以营养为目标。当前证据也依旧表明，健康的饮食模式与癌症，尤其是结直肠癌和乳腺癌的降低风险有关。”

来源：良医汇