中医推荐预防疫病饮食方（摘录）

饮食调理胜过药物

药物偏性比较大，而饮食的偏性则非常小；药物并非人人都可服，但饮食则几乎无人不可用；药物有各种禁忌，饮食相对来说禁忌会小许多；药物是用来治病的，而饮食则是养身体的。用饮食来调理健康，其好处多多。既有安全，又有养生效果，而且，家家厨房里都有。

 推荐三个预防疫病饮食方：

 一、若体质偏寒，平时面色无华，畏寒肢冷，喜温喜暖，精神与精力较差者，可用下方：

每天早晨喝些生姜红糖水（空腹或饭后都可随意，建议温饮）。此方只有两味，生姜辛温通阳温中，红糖味甘养阴，兼有补血之功，二者同用，一辛一甘，合而化阳；一入气分，一入血分，合而调和营卫。因此，生姜红糖水有类似于桂枝汤的功用，且皆属食物，制作方便，口味绝佳，于平和中收取卓效。生姜红糖水是扶正的，可以兼顾阴阳，补气血之虚，益人身之正。此方作用于脾胃枢机，能升脾之清阳，则肝木左升，疏泄通行；又可涵养阴津，则阴能使阳，而升发不竭。面色苍白之人，多属中焦阳气不振，此方久服有助于恢复红润面色。

二、若因工作压力大，导致虚火上浮，容易上火、失眠、喉咙痛、牙龈肿痛、口腔溃疡、眼睛干涩、红肿、咳嗽、失眠、鼻衄、耳鸣、痘痘等；或脾气大，或内心不静；或因阳气外泄而不收，出现汗多、面红如妆、发热等不适，都可用下方：

乌梅10克，黑豆、绿豆、黄豆各30克，冰糖30克，杏仁10克。水煎服，日一剂。或者多煮汤代茶饮。

方中用乌梅和冰糖，酸甘化阴，能收敛上浮之火；且乌梅敛肝气；白糖健中焦；黑豆入肾固本，黄豆入脾和中化湿，黄豆和黑豆合用则能养肝木，补中气，降肝胆经相火；绿豆清热，与杏仁合用，能清降肺热。且黑豆、绿豆与黄豆三种豆合用，有养肾气，调木气，益中气，助疏泄之功。此方用药多为食物，药力平和，能敛藏相火，又不伤根本。

乌梅固本汤什么时候喝合适呢？此方能建中气、收相火、敛浮阳，因此，中气不足而相火外浮或阳气不收时喝最为合适。不分春夏秋冬，只要因相火外浮或阳气不收而出现以上诸症，符合其病机，都可服用此方。

三、若在寒冷时节淋雨或吹寒风后，感觉身体紧。或略有感冒风寒，但病属初期，症状极轻微者，都可用下方：

淡豆豉30克，大葱白两根，生姜三片，加水500毫升，大火煮至100毫升，加入黄酒30毫升，然后再煮开三沸即可。建议温服，一次服完，即可微微发汗。

此方中所用大葱白虽性味辛温，但辛而带润，温而不燥。淡豆豉是黑豆蒸而成，其性微温。生姜辛温。三者合用，微辛微温，发汗不伤阴，通阳去阴霾。既可用于宣畅一身阳气，伤寒初起，邪在卫分者，用之最为合适，能使寒邪向外透达。

用食物来调理体质，其功效不弱于中药方，但更安全，更平和，也更容易为读者所接受。由此我说，与药店相比，菜市场里才有最好的预防疫病的东西。而且，中医本来就是贴近于生活的医学，中医最接地气，中医才是真正符合中国老百姓健康需要的。学习中医，就不能远离了生活。因为中医内涵天地之道，道不远人，远人非道。