放化疗期间患者的饮食

放化疗期间患者的饮食

恶性肿瘤患者放化疗治疗期间或之后会有各式各样的不适，因此放化疗患者的饮食调理非常重要。

 

1 、口干、咽疼、食管炎：

这些症状是头颈部或胸部肿瘤患者最常见的放疗反应，是因放射线损伤了唾液腺及黏膜所造成的。

饮食搭配：

·多饮酸奶，也可用中药草决明、生甘草煎水当茶饮。

·食清凉、无刺激性的饮食。

·饭菜的温度不宜太热，肉要剁细。

·蔬菜或水果若无法咽下可以榨成汁饮用，并可口含冰块，进食少量冷饮。

2 、食欲不振、味觉迟钝：

·这时要耐心地鼓励患者多进食，饮食以营养丰富、清淡易消化的甘品为主。

·调动病人的视、嗅觉以增加食欲，增加患者平常喜爱食物。饮食采用少食多餐的方式。

3 、恶心、呕吐：

·饮食宜清淡而少油腻，少食多餐。

·菜中可放少量姜汁以调味，尽可能避免不新鲜的气味、怪异的蛋白质食品及其他食品，

4 、腹泄：

肠黏膜肠蠕动加快导致，此时宜食用易消化、稍淡、少油腻的食品，如半流质饮食或少渣饮食，忌食纤维素多的食品及粘腻、寒冷食品等。

5 、腹胀、便秘：

应适当地增加活动量，多食新鲜蔬菜、水果及其它含有大量的纤维素的食。

推荐水果：

如香蕉、苹果、红薯等。天天服一杯蜂蜜水合并糖尿病者除外 。

6 、尿频、尿急、尿痛及血尿：

这是放射性膀胱症状，常发生在膀胱癌、子宫颈癌、前列腺癌等盆腔肿瘤的放射治疗中或放射治疗。

重在排泄：让患者多饮水，多排尿，另加服小苏打，使尿液碱性。

由于放射治疗可造成骨髓抑制，表现为白细胞、红细胞或血小板下降，这时要注意加强营养，多食“升血”食物

7 、  血象下降

由于放射治疗可引起骨们抑制，表现为白血球、血小板下降，为防止骨髓抑制引起血象下降，要注意加强营养，多“血肉有情之品”，如鸡、鸭、肉等，宜煮、炖、蒸等方法烹制，还可以选择含铁较多的食品如动物的肝脏、肾脏、心脏、瘦肉、蛋黄以及菠菜、芹菜、蕃茄，水果，可给以杏、桃、李子、葡萄干、红枣、菠萝、杨梅、橙子、桔子、柚子和无花果等……

还可以选用炖乌鸡、花生衣等补血。

 

“升血”食物推荐：

·如鸡、肉、鸭等，宜煮、炖、蒸等方法烹制。

·含铁较多的食品如动物的肝脏、肾脏、心脏、瘦肉、蛋黄以及菠菜、芹菜、蕃茄。

·水果可给予杏、桃、李子、葡萄干、红枣、菠萝、杨梅、橙子、桔子、柚子和无花果。

·口含鲜生姜片，或用中药陈皮、柿蒂、竹茹煎水当茶饮，可减轻肠胃道反应。

 

升白  鱼鳞汤或冻

到菜市场卖淡水鱼的那里，让卖鱼的人留下的，把鱼鳞收集起来，尽量选大的鱼鳞，拿回家洗干净，放点料酒、姜片在锅里煮就行，用高压锅也可以。高压锅煮 15 分钟左右，做饭的锅煮 1 个小时左右，煮好把鱼鳞倒出扔掉喝汤就可以，可以放点盐、香油、葱花等调味，或者打个鸡蛋冲着喝，也可以把水沥出来，放饭盒里，冷以后放冰箱，就从了胶冻。

 

生血  升红保血- 五红汤

红豆、红枣、红皮花生、红糖和枸杞煎汤当水喝。此汤中的红枣有健脾补血、利水的作用；而深红色的花生衣(已入药典)，有养血止血的功效；枸杞则补肝肾；红糖益气补血、健脾暖胃。