胃ca3c术后饮食
胃切除的人,在日常饮食中,和我们正常人来说还是有些不同的,那么为了保证他们营养充足和均衡,我有几点饮食建议要分享给大家。
第一点:我们要知道胃的主要作用是研磨,所以对于没有胃的人,建议选择比较容易消化的食物,尽量的避免大块的肉,太多的叶类蔬菜,或者没有发酵的面、整粒豆类食物。
第二点:胃还有暂时储存食物的作用,对于没有胃的人,建议每次摄入食物的体积不要太大,少量多餐。比如正常人一天吃三顿饭,那么对于切除胃的人,需要一天吃六顿饭,每次进食量是正常人的一半。在保证全天摄入总量不变的前提之下,多次分餐,少量摄入。
第三点:没有胃的人,通常食欲不会太好,因为他稍微吃一点儿东西,就容易感觉到饱了。那么对于这种情况,要建议食物的能量密度稍微高一点,蛋白质也应该充足,进食的时候尽量避免太多的水。
第四点:胃切除的人,因为胃蛋白酶、脂肪酶的分泌要比正常人少,所以建议避免过于油腻的食物。高蛋白且低脂肪的食物,主要有酸奶、大豆制品、肉质细腻的鱼虾和鸡肉!
最后一点,非常关键!对于胃全切的人最常见的营养的问题,是营养摄入不足造成的消瘦和营养不良,严重影响生存质量和寿命。所以对于胃全切手术的患者,在必要的时候应该使用口服全营养补充剂。所谓全营养,就是能量充足、「碳、蛋、脂」的比例合适,同时富含维生素和矿物质,临床上常用的有安素、能全素、益力佳、匀浆膳,等等。如果已经发生低蛋白血症和营养不良,还需要在全营养补充的基础上,额外的添加优质蛋白质补充剂及复合维生素矿物质补充剂。
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2019-08-28 10:37:38 有用(0)
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