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优湖我有个很简单的吃法，不过味道看你是否适应。泡发好的海参取一条，烧水煮开一会儿，取出来切片，打个蘸碟，里面加海鲜酱油少许，吃得来芥末的挤一点芥末在碟子里味道更好。
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2019-04-03 15:45:17 有用(4)
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铁塔小萌一.将干海参洗净.放入冰水中浸泡48小时（放冰箱保鲜冷藏.水加足点.其间6小時换一遍水）二.将海参顺嘴剪口开膛.去掉沙嘴.洗净将海参下锅小火煮2o分钟关火盖锅盖热焖5-8小時.用自来水冲凉洗净放入冰箱中冷藏浸泡12个小时左右三.将海参清洗净软硬合适的挑出.将偏硬的海参放入无油锅内煮开.关火.盖锅盖30分钟左右挑一遍软硬合适的挑出.硬的继续煮开.关火.盖锅盖.闷2至3个小时.软硬基本就都可以了.个別硬的再煮一煮，待每条海参都煮好!加纯净水放冰箱冷藏`每24小时换纯净水一次，换三到四遍纯净冰水，海参就泡发成功了!海参泡发的出成率多少`和质量取决于第二次煮参的手感软硬!如果不太理想在手感软硬上调一下就可以了:其它环节不用变化!
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2019-04-05 20:48:12 有用(2)
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参禅的野猪纯净水泡发8小时，高压锅30分钟，煮好之后把嘴去掉，肚子里面洗干净，贴在肉上的筋不要搞掉了那是最好的东西。再泡2-3天，就是说用吹净水泡8个小时换一次水 反复两三次就好了。0-5度的水温！冷水
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2019-04-03 14:27:38 有用(2)
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石头166我们没什么特别处理，发好的海参，可以炒葱爆海参，可以做疙瘩汤，面条里，可以水煮沾酱油，也可以做到粥里
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2019-04-03 14:29:23 有用(2)
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农夫我感觉做成海参蒸蛋更吃得下。
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2019-04-03 15:26:34 有用(2)
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爱爸爸1第一次购买海参的朋友，学泡发海参咯,🎉🎉不会的看过来。[呲牙][呲牙]现在给大家介绍一种最适合野生海参的家庭常用经典泡法——
1、将干海参冲洗一下，放入不带任何油的锅内，以不锈钢锅、陶瓷煲等深的锅为好，用纯净水浸泡36－48小时，最好12小时换一次纯净水。
2、将回软的海参开腹，顺着腹部刀口向左向右剪开(要剪到头)并且剪除沙嘴(海参有口的一端)，并洗净肚子里的泥沙和白色石灰状滴骨头。切记野生海参有泥沙，请多次冲洗，直到泥沙洗尽。海参内壁的筋可以食用，本人觉滴很有嚼劲滴！
3、将洗净的海参放入不带油的冷水锅内上灶大火煮开，小火保持30分钟，此间不要开锅盖。关火后不要开盖，继续闷！
4、自然冷却后，开盖把海参内壁的筋拦腰剪断，(这样使海参更容易泡发)，然后换干净纯净水放入冰箱冷藏，有条件可以放些冰块。
5、如喜欢劲道的口感，在冰箱放一天到两天的海参就算发泡好了，大家就可以烹饪美味滴海参啦！如若喜欢软一点口感的可按照3，4步骤再煮一次。此时滴海参的个头比原来的干海参大了许多，好神奇有米有[偷笑]，好诱人有没有！
6、如果发泡较多，可以将已涨发好的海参用保鲜膜包严，放入冷冻箱中单冻后密封冷冻储藏，食用时取出用凉水涣透即可（切莫用热水 ，否则海参会缩小)。
每天一根野生海参，身体棒棒滴，]工作起来满满都是能量
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2019-04-03 17:19:24 有用(1)
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撒拉可以切碎了蒸蛋，还可以切碎了和瘦肉做肉圆还可以做海参小米粥还可以每天早上空腹吃一只海参
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2019-04-04 11:13:55 有用(1)
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小渔xy3278一定要空腹吃，纯野生海参最好分两次吃一个
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2019-04-23 22:46:03 有用(1)
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涛哥15泡牛奶里一起吃也行，我常这样吃
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2019-04-03 21:13:16 有用(1)
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涛哥15是切碎泡到热牛奶里
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2019-04-03 21:15:29 有用(1)
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小商商海参蒸鸡蛋，或者早上熬好小米粥放里面煮三分钟，煲汤都可以，只是都要最后放，不要煮太久
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2019-04-04 00:17:05 有用(1)
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老田1海参煮30分钟营养成分要损失多少呀？是否还有其它办法？
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2019-04-03 20:12:03 有用(0)
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小ZZ泡发干海参的步骤：1.把干海参放冰箱保鲜里泡24小时，2.放热水壶里用开水焖7小时，海参多用一暖瓶开水，海参发的个数少用半暖壶或小半暖壶热水。3从热水壶倒出来放冰箱保鲜里用纯净水泡12小时。4.顺海参开口处剪开，把海参筋拨断。5.还放冰箱保鲜里泡，每12小时换次水，再泡48小时即可。
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2019-04-03 17:59:04 有用(0)
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小癌滚蛋小米 蔬菜 熬粥
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2019-04-03 14:40:18 有用(0)
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一定要坚持蒸熟的海参直接沾海鲜酱油吃了
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2019-04-04 18:59:29 有用(0)
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下一个天亮海参沾蜂蜜吸收会很好
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2019-04-03 19:16:37 有用(0)
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