辟谣:那些最常见癌症谣言

1、喝麦苗汁能治癌


麦苗汁风靡欧美,喝麦苗汁三个月可以有效降低三高,还可以治愈癌症。


欺骗指数:★★★★★

危害指数:★★★★★


真相:心理暗示作用而已


这条谣言被举报了将近8万次。杭州市肿瘤医院生物治疗中心主任钱新宇介绍,小麦苗也算是绿色蔬果,榨成麦苗汁或许对患者能起到积极的心理暗示作用。但千万不能盲目沉迷其中,更不能因此放弃正确的治疗。


2、剩菜剩饭、隔夜菜致癌


部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,硝酸盐便会被分解成亚硝酸盐。亚硝酸盐有致癌作用,加热也不能去除。


欺骗指数:★★★★★

危害指数:★★★★★


真相:不会致癌但少吃为好


亚硝酸盐不致癌,分解成亚硝胺才致癌,但亚硝胺一般很容易被分解,所以“隔夜饭菜致癌说”不成立。


南方医科大学中西医结合医院院长罗荣城教授建议:隔夜菜尤其是隔夜的青菜,不仅营养价值低,还易变质,最好少吃或别吃,尽量多吃新鲜蔬菜。


3、海绵、钢圈文胸会致癌


海绵文胸本来吸附性就很强,而且是用石油的废料做成的,以此得出结果:穿海绵文胸易患乳癌。而钢圈文胸致癌,主要是因为压迫乳房中的淋巴腺,使得毒素不易排出,日积月累就会癌变了。


欺骗指数:★★★★★

危害指数:★★★★★


真相:不致癌但要记得白天戴晚上摘


广州市妇女儿童医疗中心乳腺外科主任马宏民教授指出,尽管海绵生产的原料是有毒的,但只要经过正规厂家出厂的合格产品,均安全无毒,也不会致癌。


而文胸中的钢圈本是起支撑、承托乳房的作用,如果正确佩戴,不会压到腋窝,更谈不上压迫淋巴排毒系统。


女性朋友选购钢圈松紧度适中的文胸,按照“白天佩戴晚上取出”这种常规做法,不会对乳房健康造成影响。


4、微波食物可能致癌


曾有一篇名为《请立即停止使用微波炉》的文章在网络上广为流传。文章指出,微波炉加热会让食物的分子结构发生改变,产生人体不能识别的新分子,这些奇怪的新分子具有毒性,甚至可能致癌。


欺骗指数:★★★★★

危害指数:★★★★★


真相:安心用,不致癌


中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出,微波只是加热食物中的水分子,食物本身并未发生化学变化,不会产生致癌物。质量合格的微波炉都经过了严格的检测和反复实验,正常使用,不会对人体造成伤害,更不会通过其加热的食品带来危害。


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