健康食谱:奶酪蔬菜焗红薯

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🏃健康主题:磷钙平衡,协同增效
慢性病的饮食注意​ (针对健康人群/无肾脏疾病者):保持膳食中钙磷比例合理(约1:1至2:1)。避免过量饮用碳酸饮料(高磷),多选择牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等天然食物。

🍲 健康食谱:奶酪蔬菜焗红薯
食材:中等大小红薯1个,西兰花、胡萝卜、玉米粒适量,马苏里拉奶酪碎少许。

🍳制作:
红薯洗净,微波炉高火5-8分钟或蒸熟,对半切开,挖出部分薯肉(留边)。
西兰花、胡萝卜切小焯熟,与玉米粒、挖出的薯肉混合,填入红薯“碗”中。
表面撒上奶酪碎,放入预热200℃的烤箱,烤5-8分钟至奶酪融化上色。

🌞 红薯是“高钾低钠”的典范,搭配奶酪(钙)和蔬菜,营养均衡。美味与强健骨骼可以兼得。

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