化疗腹泻时的饮食上怎么调理?
造成癌症病人腹泻的原因很多,肠道手术后导致吸收不良、某些化疗药物如氟尿嘧啶等引起、下腹部的放疗引起的放射性直肠炎等都可以导致腹泻。此外,并发急性肠道感染、胰腺癌病人的吸收障碍,也可引起。以及过食生冷、油腻食物和牛乳制品等不易消化的食物,对脾胃虚弱消化吸收功能不好的人,都能引起腹泻。
由于腹泻可造成大量胃肠分泌液损失,产生水、电解质代谢及酸碱平衡的紊乱,所以应让病人卧床休息,鼓励饮水,吃流质或半流质等少渣食物,含纤维素多的蔬菜水果等不应吃,以防刺激肠蠕动使腹泻加重。
适宜的饮食:大米粥、细面条、蔬菜汤、西红柿、山药、去皮土豆、胡萝卜、西葫芦、南瓜、鸡蛋、鱼、低脂酸奶、豆腐、苹果、橙汁;
不宜的饮食:玉米、糯米等粗粮,油腻的食物(油炸食品、肥肉、鸡皮、坚果),纤维多的食物(豆子、芹菜、笋、蒜苗),刺激性大的食物(辣椒、胡椒、花椒)及产气的食物(如洋葱、韭菜、白萝卜、牛奶、豆浆等),口香糖,汽水。
脾虚腹泻病人还可在平常多吃莲子、芡实、炒薏苡仁等食物。以下两个食疗方适合脾虚腹泻。
1
白术猪肚粥
猪肚1个,白术60g,生姜少许,粳米100g。洗净猪肚,切成小块,将猪肚同白术、生姜煎煮取汁,去渣,用汁同米煮粥食用。猪肚可取出蘸麻油、酱油佐餐。每日1次,早餐食用。益气健脾,利湿,适用于脾虚所致的腹泻。
2
莲子粥
莲子粉50g,粳米120g。将莲子粉与洗净的粳米同放锅内,加入清水,先用旺火煮沸,再改用小火煮熬20min~30min、以米熟烂为度,每日2次,早晚餐食用,健脾止泻,适用于脾虚所致的腹泻。
由于腹泻可造成大量胃肠分泌液损失,产生水、电解质代谢及酸碱平衡的紊乱,所以应让病人卧床休息,鼓励饮水,吃流质或半流质等少渣食物,含纤维素多的蔬菜水果等不应吃,以防刺激肠蠕动使腹泻加重。
适宜的饮食:大米粥、细面条、蔬菜汤、西红柿、山药、去皮土豆、胡萝卜、西葫芦、南瓜、鸡蛋、鱼、低脂酸奶、豆腐、苹果、橙汁;
不宜的饮食:玉米、糯米等粗粮,油腻的食物(油炸食品、肥肉、鸡皮、坚果),纤维多的食物(豆子、芹菜、笋、蒜苗),刺激性大的食物(辣椒、胡椒、花椒)及产气的食物(如洋葱、韭菜、白萝卜、牛奶、豆浆等),口香糖,汽水。
脾虚腹泻病人还可在平常多吃莲子、芡实、炒薏苡仁等食物。以下两个食疗方适合脾虚腹泻。
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白术猪肚粥
猪肚1个,白术60g,生姜少许,粳米100g。洗净猪肚,切成小块,将猪肚同白术、生姜煎煮取汁,去渣,用汁同米煮粥食用。猪肚可取出蘸麻油、酱油佐餐。每日1次,早餐食用。益气健脾,利湿,适用于脾虚所致的腹泻。
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莲子粥
莲子粉50g,粳米120g。将莲子粉与洗净的粳米同放锅内,加入清水,先用旺火煮沸,再改用小火煮熬20min~30min、以米熟烂为度,每日2次,早晚餐食用,健脾止泻,适用于脾虚所致的腹泻。


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2017-12-03 09:22:26 有用(1)
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开心快乐291谢谢分享
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2017-12-03 07:03:01 有用(1)
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2017-12-03 09:57:27 有用(1)
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2017-12-03 06:21:00 有用(1)
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春天19谢谢分享
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2017-12-03 19:08:42 有用(0)
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