湿热魔法来袭，清茶淡饭解除封印

网上有人戏称“风到这里就是黏”“就缺个鳃了”，而对于我们正在康复中的姐妹们来说，更要注意清淡饮食、舒缓心情，从而缓解湿热环境对身心的影响。

上班的时候，给自己泡上一杯清茶，嗅着茶香，燥热感也少了几分。中午休息时，边做眼部spa(贴了一个舒缓眼睛的眼膜)，边戴上耳机听几首轻快的音乐，打个小盹，醒来又变得神清气爽了许多。

回到家，顺路买了一把小香芹，家里还有半块吊龙，准备尝试做一下视频号刷到的潮汕吊龙清汤。

简单分享一下我的做法：

备好切碎的小香芹(其实还需要来点葱花，忘了放，不影响美味)，加一勺蒜头酥(以前屯的，建议买潮汕的哦)，一些胡椒粉，少量盐，少许生抽，豆腐正好还有一盒，焯个水放进来。另烧一锅水，水沸后将切成薄片的吊龙下入，煮半分钟后捞出，锅内汤继续煮一会，撇去浮沫，将肉汤浇入汤盆，略搅开即可。

这样的做法，最大程度保留了食物本来的滋味，几乎没有油(蒜头酥有少许油)，却非常好吃，一大盆汤最后被吃了个底朝天，这也是对掌勺大厨最大的赞美！吃好喝好心情好，就是我们免疫力的神丹妙药❤️❤️❤️