我的免疫日记之饮食篇
今天姐妹们又在微信群里讨论饮食禁忌问题，我就想把这些年积累的经验和反思分享给大家。
一、从“想吃就吃”到“主动忌口”
刚生病那会儿，没什么顾忌，想吃什么就吃什么。辣条、高盐零食……现在回想起来，这些对狼肾来说真的是“恐怖分子”。
后来经历过复发，渐渐明白：吃药控制病情是基础，但饮食同样重要。清淡饮食是基本，适当补充营养是必须，而拒绝可能诱发免疫反应的食物，是根本。
二、几类我特别在意的饮食原则
1. 光敏食物：不必完全戒，但讲究时机
SLE容易因为紫外线而引发皮肤炎症，进而刺激免疫反应。像芹菜、香菜这类光敏性食物，我现在尽量不在白天吃，晚上可以适量吃一点。不完全忌口，而是学会和它们“错峰相处”。
2. 清淡饮食，减少辛辣刺激，少吃油炸和高糖食物
太辣、太刺激的食物，容易加重身体炎症反应。这些年我坚持少吃或不吃这类东西，感觉身体确实平稳很多。另外，油炸食物和高糖的食物也要少吃。
记得有段时间天天吃素，但血脂指标还是高。主任说，摄入好的脂肪和优质蛋白能帮助胆固醇代谢，不要总吃素。为此我又吃上了肉。
老实说，现在炒三份菜，必有一份是无盐的。很感激父母也随着我的口味改变饮食，跟我一起吃着这淡而无味的饭菜。
3. 蛋白质的补充，要因人而异，尤其看肾脏情况
今天群里姐妹们问得最多的就是：植物蛋白到底能不能吃？
我以前也纠结过，觉得豆制品吸收率不高，有段时间没怎么吃。我问过主任，也看了很多资料才知道——大豆（黄豆、青豆、黑豆）蛋白吸收率高，能不能吃关键看肾功能。
肾功能正常或轻度异常：可以正常吃豆腐、豆浆、豆制品，它们对肾还有一定保护作用。
肾功能严重不全、肌酐高、水肿明显：这时候要控制蛋白质总量，不管是动物蛋白还是植物蛋白都不能多吃。
我自己的做法就是定期查血、查尿，根据化验结果和医生商量着吃，不自己瞎琢磨。
三、尝试大半年的“无麸质饮食”
去年9月，读了一本美国博士写的《免疫功能90天复原方案》，里面提到麸质可能引起炎症反应。我决定尝试一下无麸质饮食。
早上改吃蒸南瓜、红薯、山药、芋头、杂粮粥或者米粉等。就这样坚持了大半年，感觉身体状态蛮好的。说实话，一开始觉得有点像苦行僧，但习惯了也就不觉得苦了。身体是第一位，为了健康，忌口又有何难？
无麸质饮食估计很多人难以坚持下去，毕竟小麦也是主食，不一定适合所有人。
四、关于补品：我的经历和建议
经常有蝶友问能不能吃补品来提高免疫，其实多年前我曾连续两年吃西洋参，因为总打哈欠、感觉气不足，吃了之后，身体没有什么不适。
但这真的因人而异。西洋参这类补品，对某些病友可能诱发免疫过度反应。我之所以敢吃，是因为听了医生的建议。如果大家想吃任何补品或保健品，一定要先咨询自己的风湿免疫科医生或中医师，不要盲目跟风。
对于其它补充，那便是钙片和维d，因长期用激素会导致骨质疏松，而维d能调节免疫。
五、治疗期没胃口？我是这样调整的。
生病期间，大家都会遇到没胃口、吃不下的情况。我的经验是：少食多餐，饿了就吃一点，哪怕是几口小米粥、一小块蒸山药，蒸个蛋羹也比空腹好；如果实在不想吃也别逼自己，身体在恢复，胃口会慢慢回来。
六、推荐我喜欢的汤品及粥品
平素喜欢做菜，煮汤、煮粥，做做小吃，以下几样是根据我的体质来做的汤品和粥品。 1. 山药燕麦小米粥（养胃护脾，最百搭）没胃口时喝最舒服，也能补充基础能量。
2. 冬瓜瘦肉汤（消水肿、低嘌呤）冬瓜利水，瘦肉补充优质蛋白，适合有轻微水肿的蝶友。
3. 银耳百合莲子羹（滋阴润燥，温和不刺激）不加糖或少糖
通过饮食来调理身体，是一条很长的路，没有标准答案，只有不断摸索和调整。希望蝶友都能结合自己的感受，找到属于自己的饮食节奏。愿我们都能吃得安心，活得开心。
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vdvwww.👍🏻👍🏻
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2026-04-14 15:44:23 有用(0)
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米丫很棒的分享
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2026-04-14 16:40:13 有用(0)
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小默然能坚持真的不容易
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2026-04-14 16:59:42 有用(0)
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