鸿运当头双味虾

 鸿运当头双味虾

寓意 ：虾头竖起造型取义“鸿运当头”，适合宴客
做法 ：鲜虾去头去虾线，用盐、绍酒、姜蒜腌制后裹干粉炸熟；虾身撒椒盐，虾头用泰式辣椒酱调味，摆入青椒中造型即可4。

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