冬天体虚,枸杞慢补!但胃癌患者别踩这4个雷区

入冬后,很多人尤其是化疗后的觅友,都感到身体虚弱了不少,想要补一补。其中,枸杞成了大家关注最多的对象之一。
枸杞到底有啥用?多多益善吗?

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枸杞好在哪?
枸杞含有丰富的营养成分和活性物质,主要有效成分包括:

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枸杞多糖是枸杞的主要活性成分之一。研究表明,枸杞多糖具有显著的免疫调节作用,能够提高机体的免疫功能,并对抗氧化应激和炎症反应。
如β-胡萝卜素、玉米黄质等,这些成分有助于清除体内自由基,保护细胞免受氧化损伤,具有抗衰老和抗癌的潜力。
如枸杞黄酮,这些物质具有抗氧化、抗炎等多重生物学作用。
枸杞富含维生素C、E、锌等,这些成分有助于增强机体的抗氧化能力,提高免疫力。
这些成分的组合使枸杞具备了多种生物活性,并为其抗癌潜力提供了理论基础。
小提醒

尽管枸杞在抗癌方面有一些潜力,在胃癌领域也有一些研究正在进行当中,但目前还只能作为辅助治疗手段,来帮助觅友提升免疫力,缓解治疗副作用,建议不要盲目或过多食用。
02
冬天吃枸杞,适合这一种
人卫出版社出版的《“药”知道——合理用药的智慧》,为觅友们总结了不同季节吃枸杞的方法:
春天,枸杞+黄芪,帮助大家阳气生发;夏天,枸杞+菊花,帮助大家滋阴明目、清除肝火;而秋天,枸杞+山楂,可以滋阴补血、生津补液,帮助大家应对干燥。
那么冬天怎么吃?冬天的枸杞,更适合和大枣、龙眼、山药等食物一起搭配,熬粥喝,这样可以帮助觅友们平补阳气、抵御寒冷。

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1)枸杞红枣鸡肉粥
鸡肉的话,可以用鸡胸肉,蛋白质含量高。红枣呢,也是有利于帮助大家恢复元气,改善食欲。
2)枸杞牛奶燕麦粥
牛奶也是高蛋白、高钙食物,可以帮助觅友们保持骨骼健康,同时燕麦富含膳食纤维,有利于改善肠胃功能,促进蠕动,防止便秘。

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当然,除了煲粥,枸杞也可以像葡萄干一样直接吃,但一定要洗干净咯,肠胃不好的人注意多咀嚼一下。泡水喝也是可以的,可以单独泡水,或者加着菊花等一起泡。枸杞可以反复冲泡,但一定不要喝太烫的水!
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吃枸杞注意这4点
⭐ 别用保温杯长时间浸泡
如果是盖紧了保温杯,浸泡太久的话,会发酵产生气体,导致杯内气压骤增,一打开的时候可能有引发爆炸的风险。
⭐ 每天不要超过20克
枸杞也不是多多益善,吃太多,可能导致血糖升高、上火、消化不良等症状,一般每天10g(10粒左右)就够了。
⭐ 别买“毒枸杞、假枸杞”
觅友们可通过观察颜色、闻气味等方式进行初步判断。部分不良商家会使用焦亚硫酸钠或工业硫磺熏制枸杞,以改善卖相,这些化学物质残留可能危害健康,长期食用有中毒、损伤肝肾。

⭐ 以下三类人群不宜食用枸杞:
🔊 糖尿病患者及减肥者。
🔊 痰湿体质者(伴有咳嗽、痰多、腹胀、舌苔黄厚等症状)。
🔊 感冒发烧、身体有炎症、高血压患者,以及性情急躁、有口干口苦等实热症状者。
小提醒

枸杞是不错的保健食物,但一定要注意合理、适量使用。但愿觅友们,都能安然度过一个又一个冬天。关于饮食经验,大家可以在评论区交流!
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温馨提示:本文中所涉及的信息旨在传递医药前沿信息和研究进展,不涉及诊疗方案推荐,临床上请遵从医生或其他医疗卫生专业人士的意见与指导。
封面图片:摄图网
责任编辑:觅健科普君


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