小 萱 谈 百 草
风热头痛,咳嗽不止?那不得不提这片神奇的叶子
小 萱 谈 百 草
药食同源是一个重要的中医理念,许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线。古代医学家认为每种食物都具有中药的“四性”、“五味”,这一概念也指出中药与食物同源共生。
第三十一期,带您走进桑叶~
桑叶是桑科植物桑的叶。初霜后采收,除去杂质,晒干。生用或蜜炙用。桑叶甘、苦,寒,具有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效。



桑叶含芸香苷、槲皮素、异槲皮素、脱皮固酮等。现代研究提示具有抑菌、降糖、降脂作用。
桑叶的应用
❀风热感冒,温病初起:临床表现为发热、咽痒、咳嗽等。
❀肺热燥咳:临床表现为咳嗽痰少,色黄而黏稠,或干咳少痰,咽痒等。
❀头晕头痛,目赤昏花:临床表现为头痛眩晕,烦躁易怒,目赤涩痛、多泪,目黯昏花等。
桑叶的日常用法及用量
下面为大家推荐日常服用的方法:
❀桑薄花蜜饮:桑叶、杭菊花各5g,薄荷3g,丝瓜花10g,蜂蜜15g。桑叶、菊花、丝瓜花水煎半小时,入薄荷,再煎片刻,取汁1碗,兑入蜂蜜,代茶饮。具有疏风清热的功效,适用于风温初起发热,微恶风寒,头痛,咳嗽,口微渴等症。
❀桑杏茶:桑叶10g,杏仁、沙参各5g,象贝3g,梨皮15g,冰糖3g。上药加水煎汤,取汁,代茶饮。具有清肺润燥的功效,适用于秋燥于肺卫之发热头痛,微恶风寒,口鼻干燥等。
❀桑叶枇杷茶:野菊花、桑叶、枇杷叶各10g,共为粗末,水煎,取汁,代茶频饮。具有疏散风热的功效,适用于流行性感冒,咳嗽,咳吐黄痰等症。

桑叶与薄荷同用,有疏散风热的作用;桑叶与麦冬同用,有清肺养阴的作用;桑叶与白芍同用,有清肝明目的作用。
不宜食用人群
桑叶属苦寒之品,孕妇以及脾胃虚弱者慎用。
传承千年的古中药,既可入菜,亦能入药。
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2025-06-29 22:57:54 有用(1)
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2025-06-29 15:59:46 有用(1)
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