这些“水果”骗了乳腺癌患者，不仅贵，还致癌！买的时候多留意这几点……

现在气温越来越高，水果也更容易变质，成为各种霉菌（一类致癌物）的“温床”，损害觅友们的健康。而有些不良商家为了卖出去次果、坏果，无所不用其极！今天，互助君这就来揭露它们的真实面孔。

1）包装有陷阱？

有的商家给水果套上网兜，可不只是为了称重方便，还可能是一个“水果骗局”。

等你把这兜水果买回家，拿出来一看，刚刚在超市看着色泽鲜亮、饱满诱人的水果“突然”变得不新鲜了，不仅颜色发暗，有的甚至还有霉点、黑斑，霉变水果里面含有的黄曲霉素、展青霉素等多种“致癌毒素”让乳腺癌患者望而却步。

这背后的原因，其实是“色彩同化错觉”，即水果真正的颜色被邻近区域的色彩所影响，向其靠拢的现象。

图源：摄图网

用红色网兜装苹果，用黄色网兜装芒果、香蕉，用印有绿色条纹的透明袋装青提，就像给水果加了一层滤镜，盖住了它原本腐烂之后的颜色。

所以，下次买水果的时候，记得从网兜里拿出来确认一下，或者干脆买散装水果。

2）摇身一变成新品种？

• 藏乌梨

图源：央视新闻

藏乌梨并非原生品种，它是由普通的梨经过高温处理后，表皮氧化变黑而获得，营养价值并无二致。

即便果肉并无受损，但是果皮经此一遭受到损害，保鲜期相应缩短。一旦腐坏、发霉，它的黑色表皮也是一个绝佳的“隐藏地”，不容易被人发现，需要觅友们特别注意！

• 豹纹芒果&辣椒芒

“豹纹芒果”并非什么新品种，而是芒果品质下降的表现。

如果在运输或贮藏过程中因低温、挤压或存放过久，芒果的细胞破损，细胞中的酚类物质会被氧化成褐色的醌类物质，再加上细菌、霉菌入侵，表现为指甲大小的黑斑，多伴有果皮裂纹、分泌物渗出、有酸味或酒味等异味等霉变现象。

图源：某购物平台商品截图

另外，外形瘦长、形似辣椒的“辣椒芒”其实是贵妃芒因为光照不足而没发育好的畸形果，属于次果，实属价不配位。

• 爆炸桃

图源：央视新闻

“爆浆多汁，越爆越甜”？实际上，它就是晚熟的桃子裂口了，属于次果。

这种裂口不仅会影响口感、水分，还会为外界的病菌、微生物进入桃子内部提供“通道”，从而发生霉变，不利于乳腺癌康复，表现为黑核、果肉中空、软烂流汁、闻起来有酸臭气味。

• 野生猕猴桃

野生猕猴桃确实有，但是它往往生长在深山里，个头小，需要人像小猕猴一样翻山越岭去采摘，又费劲产量又低。如今在景区卖的多是滥竽充数，是附近猕猴桃种植基地里个头较小、卖相不佳的次果。

• 红甘蔗&紫椰子

这两个都是霉变水果，一旦发现，整个都要扔掉。

甘蔗发红，是由于感染了节菱孢菌，其在温度25-35℃时繁殖迅速^[1]，并产生强神经毒素3-硝基丙酸，严重时可导致呕吐、抽搐等症状^[2]。

椰子发紫，说明椰子已经变质，产生了椰毒假单胞菌，其主要毒性代谢产物——米酵酸菌能引发细菌性食物中毒，导致恶心、呕吐、头晕、腹泻等症状。

觅友问

对于一些霉变的水果，可以削掉霉变地方再吃吗？

觅健互助君答

不可以！因为即使是外表看起来完好的部分，可能已被霉菌、毒素污染，只是肉眼无法识别病变症状罢了，吃下去后危害依然不减。

另外，觅友们出门在外也要谨慎购买市面上卖的果切，警惕它们是被削掉腐烂部分的烂水果做成的，最好是买新鲜的水果，回家自己进行加工。