想要降尿蛋白的蝶友,真的可以尝试一下这种汤!这个季节喝正好!


蝶友

我的尿蛋白一直很顽固,降不下来,有没有什么食疗的方法可以帮助减低尿蛋白呢?

互助君

之前听觅友推荐过鲫鱼冬瓜汤,查资料后,互助君发现,鲫鱼冬瓜汤对降尿蛋白的确有一定的辅助作用,蝶友们可以尝试哦!




01

鲫鱼冬瓜汤为什么可以

帮助降尿蛋白?


鲫鱼冬瓜汤是湖南中医药大学第一附属医院何泽云教授根据三十多年临床工作经验创制的有效食疗方,可以改善肾病水肿、严重的下肢水肿等。


在中医学的角度,鲫鱼性平味甘,主要入脾、胃、大肠三经;具有陪元气补虚损、健益脾利水湿的功效。


图片来源:摄图网


而冬瓜性味微寒甘淡,主要入肺、心、脾三经,具利水消肿,消暑止渴,解毒化痰之功效。


肾病综合征的病机主要在水液代谢的障碍,与肺、脾、肾脏功能失调有着很大的关联性。而鲫鱼冬瓜汤有行水利尿消肿的功效。


不过需要注意的是:关于鲫鱼冬瓜汤降低尿蛋白的研究,目前大部分还停留在小鼠实验中,也就是真正的降尿蛋白效果在人体中还没有得到实际验证,严格来说,鲫鱼冬瓜汤在降尿蛋白方面具有一定的潜力。




02

为什么推荐蝶友们可以适当

食用鲫鱼冬瓜汤?


其实除了对肾病有一定的辅助作用,鲫鱼、冬瓜还有这些优点!


鲫鱼的优点


图片来源:摄图网


1.优质蛋白质来源

鲫鱼富含高质量蛋白质,易于人体消化吸收,对于需要补充营养、增强体质的人群尤为适宜。优质蛋白质对于维持身体正常生理功能、促进组织修复具有重要作用。


2.低脂肪、高不饱和脂肪酸

鲫鱼脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,有助于降低血液中的“坏”胆固醇(LDL-C),对心血管健康有益。


3.丰富的矿物质与维生素

鲫鱼还含有丰富的钾、磷、硒等矿物质以及维生素A、D等,这些营养素对维持骨骼健康、增强免疫力、促进视力保护等方面都有积极作用。


冬瓜的优点


图片来源:摄图网


1.利尿消肿

冬瓜富含水分且利尿作用明显,有助于排出体内多余水分,减轻身体水肿,特别适合于有水肿症状的人群。


2.低热量、高纤维

冬瓜热量极低,几乎不含脂肪,且富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,是减肥和保持身材的理想食物。


3.清热解暑

冬瓜性凉,有清热解暑、生津止渴的功效,在夏季食用尤为适宜,能缓解暑热带来的不适。


4.辅助调节血糖

冬瓜中含有一种名为“丙醇二酸”的物质,它能有效抑制糖类转化为脂肪,对于控制血糖水平、预防糖尿病有一定帮助。

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冬瓜最好带皮吃,冬瓜皮富含多种对人体有益的营养成分,如维生素、氨基酸、铁、钙、磷等微量元素。


这些营养成分在带皮食用时能够完整地保留下来,使菜品或汤品的营养价值更高。




03

写在最后


互助君需要强调的是,虽然鲫鱼冬瓜汤结合了鲫鱼的营养价值和冬瓜的食疗功效,对于水肿、体虚等有一定的辅助改善作用,但食疗仅作为日常保健和辅助治疗手段,不能替代正规医疗


特别是针对降尿蛋白这类需要专业治疗的病症,蝶友们应严格遵循医生的指导,按时服药,定期复查,以确保病情得到有效控制。食疗可以作为辅助,但绝不能忽视正规治疗的重要性。


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温馨提醒:本文基于疾病科普分享,不能代替医院就诊。意见仅供参考,具体治疗方式请遵医嘱。

责任编辑:觅健露露

文章作者:觅健栀子

图片来源:摄图网 稿定设计

参考文献:

[1]蔡亚宏,冯进,陈新宇,等.鲫鱼冬瓜皮汤改善肾病综合征大鼠肾功能的实验研究[J].湖南中医药大学学报, 2019, 39(6):4.DOI:10.3969/j.issn.1674-070X.2019.06.008.

[2] Zakaria, F., Wan Ishak, W.R., Wan Ahmad, W.A., Safuan, S., & Tengku Ismail, T.A. (2022). Hypoglycaemic and Protective Effects of Benincasa hispida Aqueous Extract in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats. Sains Malaysiana.

[3]唐学燕,陈洁,李更更,等.加工方法对鱼汤营养成分的影响[J].食品工业科技, 2008(10):5.DOI:CNKI:SUN:SPKJ.0.2008-10-076.

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