这份食谱能让癌细胞喊救命!癌症最讨厌的饮食方法来了
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霍夫曼医生和罗林的抗癌食谱

图源:摄图网
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历经多年的抗癌食谱仍有其科学性

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合理的抗癌饮食原则
总的来说,合理的抗癌饮食原则可以依照美国癌症研究所公布的抗癌食谱,其原则为:低脂肪、高纤维、纯天然[2]。当然,觅友们还要注意一点,那就是饮食均衡。
1.每天补充足够的优质蛋白质是非常重要的。这可以通过以下方式实现:
2.每天吃蔬菜,并尽量选择颜色丰富的品种。
经流行病学和实验证明,某些微量元素和维生素的缺乏与某些癌症有关联,可能影响了身体的免疫功能,导致对癌的易感性增加[3]。因此,保持饮食的均衡至关重要,我们的身体需要各种营养元素。
但是,微量元素也不能乱补充,不信。可以看看这篇推文《救命!癌症患者盲目补充这种微量元素,真的很要命!》
那么,除了以上这些抗癌饮食原则,经过多年来的科学研究,学者们还发现了各种各样的抗癌食物。比如,西红柿、胡萝卜、大蒜、菌菇、十字花科蔬菜(如西兰花)、薏米仁、茶叶等等。
觅友们可以根据需求,去选择一些食物,遵循着抗癌饮食原则,进行每日三餐的营养摄入。真正做到科学饮食,科学抗癌。
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乳腺癌患者的一日三餐食谱
接下来,该划重点了!
科普君为觅友们准备了一类适合乳腺癌患者的一日三餐食谱哟!
(1)早餐:清淡营养饮食为主。可食用粥、馒头、面包、鸡蛋、牛奶等,易消化,又可补充蛋白质。油条、煎包等油炸食品,不建议食用。
(2)午餐:注意营养丰富、荤素搭配。主食以五谷类高纤维食物,如馒头、面条等为主,副食可食用瘦肉、鱼肉、蔬菜(西红柿、胡萝卜、西兰花等)、菌菇等,可适当加入大蒜、姜等调味。
总的来说,不可过于油腻、辛辣。可做瘦肉炒菌菇、西红柿炒鸡蛋、清炒浅煮西兰花、菌菇汤等等。
(3)晚餐:注意滋阴养胃、食量少营养高。可食百合莲子绿豆粥、菱角薏米粥、甘薯粥等。同时,也要食用一些水果,如桃、李、香蕉等。

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当然,乳腺癌患者化疗期间以及康复期间,身体还会有诸多变化。觅友们可以根据自己身体的变化,合理地选择不同的营养补充。
比如,化疗后身体虚弱、轻度贫血的时候,可以食用大枣、枸杞子、牛肉等补血食品来补充营养。
化疗期间白细胞低怎么办?可以看看互助君最近写的一篇升白秘籍:《只是用了这8种方法,白细胞竟然悄悄升高,抗癌更顺利了!》
若化疗后胃肠道反应强烈,可以食用清淡的粥类,也可适当食用山楂、姜等来刺激食欲。
那么这样看来,觅友们对于自己一日三餐适合吃什么食物,更加了解了吧。科普君希望,大家都可以吃出营养、吃出健康!
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