#国庆健康陪伴打卡#第二天牌坊街，潮州古城

10月2日潮汕旅游第二天，逛潮州西湖公园，潮州古城，牌坊街，吃潮州鱼生。在小巷中你会发现“潮州”两字，非常适合拍照留念。



漫步在潮州古城的主街，你会被22座风格迥异的牌坊所吸引。



潮州广济桥，这座始建于宋乾道七年的古桥，不仅承载着深厚的历史底蕴，还融合了梁桥、拱桥和浮桥的独特结构。晚上八点的广济桥灯光秀非常美。






潮州人吃鱼生（即吃生鱼片）的习俗由来已久。清·李调元《南越笔记》载：“粤俗嗜鱼生，以鲈以鲤以白以黄鱼以青鲚以雪魿以鲩为上。鲩又以白鲩为上。以初出水泼刺者，去其皮刺，洗其血腥，细脍之以为生，红肌白理，轻可吹起，薄如蝉翼，两两相比，沃以老醪，和以椒芷，入口冰融，至甘旨矣。而鲥与嘉鱼尤美。”清乾隆周硕勋《潮州府志》称，在潮州“蚝生，虾生，鱼生之类，辄为至味。”而今，潮州人仍食鱼生，做法和吃法上颇具地方特色。很好吃。