提高免疫力（一）:怎么吃

        提高免疫力，吃好很重要。吃得好指的不是吃贵的，精细的，而是指吃得全面均衡。人要全面发展，德智体美劳，吃的食物也要多样化品类丰富，为我们的身体提供丰沛的营养和能量。

       常说要吃有营养的，其实吃保健品是常见误区。吃的全面了，自然也就营养均衡了，也就满足了吃好的诉求。保健品很多经过加工，反而是吃粗粮天然的而非精细化的加工品更健康。所以吃有营养的，要吃大自然馈赠给我们的天然的果实，干净的清洁的绿色的。

       吃肉类蛋白很重要。维生素B12主要存在于肉类中。作为素食爱好者，体脂秤指标蛋白质16%（16.5以下），不爱吃肉是打小的习惯。后来生病后，反思自己的饮食及生活习惯，发现运动量可以，饮食也没有大鱼大肉烧烤海鲜基本上还是比较健康的，吃的食物不够丰富尤其蛋白类（肉类吃的少，基本只吃少量鱼虾和海鲜）。哪里弱项就补哪里。在坚持每周至少5天吃肉的两年后，体脂秤显示蛋白率已经提高到18.6-19%。根据个人口味喜好，选择可以坚持下来的食物，全面饮食来补短板，还是非常有意义的。

       治疗期间的饮食:在化疗开始，牛尾汤、火锅牛羊肉、大虾、鱼各种肉类开始吃起。五红汤坚持喝。TCbHP的方案多西他赛和卡铂还是比较猛的，虽然打的长效升白针，但是运动量和饮食搭配一起，才能更好地提高免疫力，所以六个疗程下来，整体状态还可以，自己坐高铁地铁跑医院体力上比较从容。

        特殊期间需要注意的饮食: 一是在化疗后靶向期间，就注意饮食不吃石榴、葡萄柚之类；二是放疗期间，注意多喝绿茶、多吃梨等清热的事物。喝茶最好和吃药间隔开一段时间，比如1-2个小时。

        在以后的过程中，依然坚持多种类丰富饮食，水果、坚果、肉类、蔬菜、杂粮主食都吃。

        关于怎么吃健康的问题: 一是主食方面，看过一个科普视频，患者问医生说自己有点胖，医生建议他少吃升糖的事物，建议是土豆、玉米、红薯、南瓜、山药换着吃，代替主食（馒头等精面）作为早餐，晚餐可以吃肉类、蔬菜，但最好不吃或少吃碳水尤其是糊糊状的粥类等主食。这个既可以作为给需要减肥减脂的人、也可以给有糖尿病患者的饮食建议，更不用说我们普通人没有减肥减脂或者降糖苦恼的人了，可以说是非常有实践意义的建议了。二是烘焙方式方面，最健康的当然是凉拌，蒸煮。炒菜最好不要大油大盐，少吃烧烤及腌制类食品。只要不是老在外面吃或者吃得太频繁就好，就是把握一个度的问题。

       关于吃水果蔬菜:多选择应季的新鲜的水果。放冷库里时间太长，或者那些价格贼贵的，不要选择。普通的常见的就挺好。近年来我爱吃的葡萄，那种酸甜的，上市的数量少了，那些感觉一个个特别拥挤颗粒硕大的反而不敢选择。通常都是去市场，能找到那种农户自己带来的家收的，感觉非规模化的，更天然一些。蔬菜的选择也是同样原则。多吃芹菜甘蓝胡萝卜等深色蔬菜，可以凉拌可以乱炖可以火锅可以做馅，吃得丰富感觉身体也富足起来。

        以上，是一些认识和体会，希望可以让看到的你觉得“开卷有益”吧。