鲍鱼~~肿瘤患者能不能吃？

能吃，感冒过敏不吃

简介

      鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”，它的肉质细嫩、营养丰富。鲍鱼肉质里含有24%的蛋白质，尤其是冬季鲍鱼，胶原蛋白占总蛋白含量高达 30%～50%，，是一种对人体非常有利的高蛋白食物，并且富含谷氨酸，味道非常鲜美。

1.我国医药科研人员通过多年努力，成功地从鲍鱼肉中提取出了两种鲍鱼多糖证实它们对癌细胞的生长有显著的抑制作用，他们可以促进淋巴球细胞增生，对增强人体免疫力效果显著。

2.研究人员们对鲍鱼内脏中的活性多糖进行体外抗肿瘤研究，证实活性多糖对Hela细胞和K562细胞这两类癌细胞都具有一定的抑制作用。

3.鲍鱼多糖具有明显的抑制体内肿瘤细胞的生长、提高机体抗氧化能力的作用。鲍鱼多糖的抗肿瘤作用可能是通过增强荷瘤机体的免疫功能和抗氧化作用而实现的，但其作用机理尚待作进一步的研究 。

4.鲍鱼能双向性调节血压，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。

5.鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较突出的是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

6.鲍鱼所含蛋白质、铁质、叶酸、维生素等是重要的造血原料，能加速贫血的纠正

小贴士

1.脾胃虚寒的人应少吃

2.感冒，发烧忌食

3.新鲜鲍鱼属于高嘌呤食材，有痛风、尿酸高的肿瘤患者慎食，泡发后的鲍鱼嘌呤含量低。

4.不建议同食大量的水果还有含草酸高的食材（柿子、石榴、山楂、茶叶等）

5.鲍鱼的内脏不能吃，可能残留有毒成分，人食用后易出现过敏等不适症状。

6.海鲜要吃新鲜的，否则容易出现腹泻、呕吐等健康危害。

7.患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者、痈疖疔毒和淋巴结核、支气管哮喘等忌食 

8.推荐一次摄入一个巴掌心大小的量