墨鱼（乌贼）~~~肿瘤患者能不能吃？

冬天进补的时间来咯，很多人都想用墨鱼干来煮汤进补？那肿瘤患者能吃？

能吃，但是过敏之人不吃

简介

墨鱼又叫乌贼，墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品

1.墨鱼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。

2.墨鱼汁含有较多的蛋白质和多肽类物质，脂肪含量低，还有一定量的碳水化合物、无机盐、维生素、钙、磷、铁等，所含多肽具有抗病毒、抗放射性的功效。所含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

小贴士

1.脾胃虚寒的人应少吃;感冒，发烧忌食

2.红斑性狼疮慎食（对于有些患者，食用后会出现过敏现象，应当小心。）

3.高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;

4.患有湿疹、荨麻疹、肾脏病等疾病的人忌食;

5.高血压、心血管疾病、皮肤易过敏者忌食。

6.墨鱼干尽量现买现吃，不要放在冰箱太久，营养价值就下降很多

6.属于高嘌呤食材，有痛风、尿酸高的肿瘤患者慎食

7.不建议同食大量的水果还有含草酸高的食材（柿子、石榴、山楂、茶叶等）

8.推荐一次摄入量是巴掌心大小哦（新鲜）。