陪伴20210705

今天推荐一款特别适合夏天的营养小食～水煮毛豆😍

夏天高温，容易出现消化液分泌减少、食欲不振的状况，加上也懒得在热烘烘的厨房里做饭，食物摄入量往往会下降，特别是来自主食和肉类的维生素B1摄入量容易减少。‌同时夏天出汗很多，而维生素B1也会随着汗液丢失一部分，这就加剧了不足。我老妈目前的三餐，摄入量肉眼可见的不足，加上前述因素的叠加，包括维生素B1在内的B族不足是没跑了！

毛豆（还有嫩花生）非常适合在夏天用来补充营养。除了维生素B1，还有蛋白质、不饱和脂肪酸、钾、叶酸、维生素E、膳食纤维等等很多好东西。

来，上毛豆！😂😁😝

👩‍👧💪🌹