胰腺癌术后有什么饮食宜忌？

胰腺癌术后饮食禁忌主要有以下几点：

(1)宜饮食清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐

(2)宜吃增强免疫、有抗胰腺癌作用的食物，如甲鱼、龟、鲟鱼、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、山药、菜豆、香菇、大枣。

(3)宜吃谷类(大米、面粉)及猪瘦肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。

(4)忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、芝麻、油酥点心等。胰腺癌患者术后忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。

胰腺癌饮食

(5)忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。

(6)忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。

(7)忌坚硬、黏滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物，如粗粮、玉米、糯米等。

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