癌症病人都应该看看这本书（下）

癌症病人多食用蛋白质，鱼类和贝类，特别是三文.鱼，鲭鱼，整条的凤尾鱼，沙丁鱼鳗鱼，鲟鱼肝，偶尔食用水浸，橄榄油浸的白金枪鱼，有机肉类和家禽肉(适当食用)富含w-3脂肪酸的蛋类(适当食用)植物蛋白(豆类、豌豆、豆子、鹰嘴豆、绿豆)

有机大豆类食品:豆腐，印尼豆豉，味噌，素肉排，豆芽，黄豆，豆奶，豆酸奶(含大豆异黄酮)

谷类和碳水化合物:杂粮面包或发酵面包，全粒大米(或印度香米、泰国大米)藜麦，碾碎的干小麦，燕麦片(燕麦粥)，牛奶什锦早餐，全麸食品，全麦或燕麦麸，亚麻籽，黑麦，大麦，斯佩尔特小麦混合的谷类食品

植物蛋白脂肪:橄榄油，亚麻籽油，w-3黄油，鱼肝油(含维生素D)，菜籽油，w-3人造黄油

蔬菜卷心菜:小洋白菜，白菜，大白菜，西兰花，花椰菜等

富含β胡萝卜素的蔬菜:胡萝卜，红薯，山药，西葫芦，南瓜，某些品种的法国栗子瓜，西红柿，甜菜等,菠菜，蘑菇，香菇，灰树花菇，金针菇，褐菇，平菇或土耳其尾菇

香草和香料:姜黄与黑胡椒和橄榄油混合食用，咖喱，荷兰芹和芹菜,

唇形科植物:薄荷，百里香，墨角兰，牛至，罗勒属植物和迷迭香

葱属植物:大蒜，洋葱，韭葱，大葱，香葱，肉桂,姜，益生菌，有机酸奶和酸奶酒，豆酸奶

德国泡菜韩国泡菜，具有益生作用的食物，大蒜，洋葱，西红柿，芦笋，香蕉，小麦，海藻，紫菜，海带,裙带菜，海草和红皮藻

水果浆果:草莓，覆盆子，蓝莓，黑莓，蔓越橘，樱桃，石榴汁

柑橘类水果:橙，橘子，柠檬，葡萄柚，柿子和杏干果:核桃，榛子，美洲山核桃，杏仁，甜食

黑巧克力:可可含量超过70%

龙舌兰花蜜调味的点心，甜叶菊，木糖醇，紫藤

饮料:红酒(含白藜芦醇)适量饮用(每天一杯)过滤水，矿物质水，泉水，用柠檬调味的水，绿茶，特别是日本绿茶(煎茶、玉露茶、抹茶等)，姜泡制的饮料上抗癌产品:不含铝的自然除臭剂，不含苯甲酸酯和邻苯二甲酸盐的自然化妆品，用香精油和硼酸制造的杀虫剂，白醋，自然清洁产品(不含杀虫剂)或带有欧洲生态标签的产品，在微波炉内使用玻璃制品或陶瓷容器,没有划痕的特氟龙锅或非特氟龙锅，比如18/10不锈钢锅!

至此将本书中我认为有用的信息摘选发出来，希望可以帮到大家，有兴趣的朋友也可以去阅读这本书籍