吃对杂粮，秋日更滋养｜周五尝尝见

最近收到觅友的咨询，指着手机里的 “网红杂粮配方” 问我，语气里满是纳闷：“安琪拉啊，我天天早起喝碗五谷糊，想着给身体补补劲，咋体重反倒涨了呢？”

还有觅友说：“我特意花几千块买了破壁机，就盼着早上打碗热乎乎的杂粮糊养养胃，结果这次体检，血糖咋还比之前高了？真是想不通啊！”

其实我特别懂大家的心思 —— 自从确诊以后，咱们都把 “好好吃饭” 当成对抗病魔的大事，就怕吃错了拖身体后腿。杂粮明明总被我说 “有营养、能控糖”，是咱们眼里的 “健康宝贝”，可偏偏好多人吃着吃着，反倒出了小状况。

其实呢不是杂粮不好，是这年头关于杂粮的 “小坑” 真不少，咱们一不小心就踩进去了。今天咱们就好好说说，怎么避开这些坑，让杂粮真正帮咱们补营养、稳状态，实实在在为健康加把劲！

总说吃杂粮好，可到底啥才算杂粮呀？

其实特简单 —— 咱们平时常吃的大米、白面是 “主粮”，除了这俩之外的粮食，基本都算杂粮，主要分三大类，咱们一看就明白：

还有别被 “伪杂粮” 骗了！超市里好多标着 “杂粮” 的饼干、养生粉，看着像健康食品，其实您拿起来看看配料表 —— 要是前几位写的是白砂糖、植物油，那多半是披着 “杂粮外衣” 的高糖高油食物，比如有些养生粉，冲开甜得发腻，其实糖加得比杂粮还多，咱们得留意下最后成品的脂肪含量，这种还不如自己在家煮碗纯杂粮糊实在。

如果觅友是因为消化弱、需要精细控营养，才适配 “软烂杂粮糊” 的吃法，但对多数肠胃健康的觅友来说，要是总用破壁机打糊吃，反倒可能藏着些小弊端，一起看看：

要是实在想打糊喝，可以参考这个 “稳血糖公式”：
主料（少量燕麦 / 小米等谷物）+ 蛋白质（熟黄豆 / 鹰嘴豆 / 一小把坚果）+ 薯类（小块红薯 / 紫薯，可选）
这样用蛋白和纤维 “拉住” 淀粉吸收，能尽量避免血糖猛升，也补得更均衡～

看完这篇杂粮指南，是不是才发现——原来一碗看似简单的“杂粮糊”，也有这么多讲究？
吃对了，是养胃稳糖的“康复助手”；吃不对，反而可能成了隐形的“血糖负担”……

✨ 周五下午的直播，我们不止讲“吃”，更带你“练”+“养”全方位安度秋燥！
除了继续深挖【秋季饮食误区】，还会带大家体验：
✅ 专属「秋季养肺冥想」+ 自然音疗引导 🎵
✅ 呼吸锻炼小技巧，缓解咽干、干咳不适
✅ 互动答疑

🍂 这个秋天，我们一起——
吃对每一口，呼吸更顺畅，身心都安稳。