不只“辟邪祛病”，还能减轻化疗副作用！这种端午传统还有这么多好处……
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端午到了，商家们纷纷“整活”，推出了五花八门的粽子：辣条粽、蛋椰咖粽、陈皮红豆粽、鲍鱼咸肉粽，甚至还有造型独特的竹筒粽、棒棒粽，看着新奇又诱人，也让不少肠癌患者犯了难：“这么多美味的粽子，我能吃吗？”
不仅是粽子，端午节的咸鸭蛋、挂艾草……这些传统习俗里，也藏着不少有关“肠道健康”的细节。
01
粽子虽香，肠道要稳
粽子作为端午节的“C位美食”，节日氛围一到，总令人难以抗拒。然而，对于肠癌患者而言，粽子不仅不是“应节首选”，反而是一种消化负担。
粽子口味 |
对肠癌患者的风险 |
咸肉粽 |
高脂高盐→易引起腹胀、腹泻 |
蛋黄粽 |
高胆固醇、高钠→增加消化负担 |
豆沙粽 |
高糖、高粘→血糖波动、肠胃不适 |
火腿粽 |
加工肉类→可能增加肠癌复发风险[1] |
糯米本身富含支链淀粉，粘性强、不易消化，对有消化道肿瘤的患者极不友好，粽子馅儿往往又是高糖/盐/脂肪的组合，更不利于肠癌患者恢复[2]。
图片来源：摄图网
如果觅友们实在嘴馋，可以用粽叶包裹熟软易消化的粗杂粮（如糙米、小米）和红枣，或在蒸山药泥、南瓜泥时垫几张粽叶，增加“粽香”。
不过，即使吃这种改良后的美食，也一定要确保熟透后才能食用；而且自己做的粽子最好当天做、当天吃；食用时务必细嚼慢咽，可以搭配一些能帮助消化的蔬菜、水果，不仅能促进肠道蠕动，还可使营养更均衡。
02
咸鸭蛋是高盐食物，慎吃为宜
咸鸭蛋也是端午节的经典美味，尤其是流油的咸蛋黄，往往让人食欲大开。但这一颗小小的咸鸭蛋，盐分可不低。
数据显示，每100g咸鸭蛋的钠含量高达2706mg，是普通鸡蛋的20倍，普通鸭蛋的25倍[3]。一颗咸鸭蛋约重70克，含钠量约为1894毫克，几乎接近《中国居民膳食指南2022》建议的成年人每日钠摄入上限2000毫克[4,5]。
钠摄入过量不仅影响血压，还会扰乱肠道菌群肠道菌群的色氨酸代谢，降低化疗在结直肠癌中的疗效[6]，也会损伤肠黏膜，诱发慢性炎症，增加癌症复发的风险。
图片来源：摄图网
粽子不能吃，咸鸭蛋也不能吃，这个端午节真是一点节日氛围都没了！
其实，除了吃，端午节还有一种更适合咱们肠道‘养护’的传统习俗！
03
艾草，不止能挂，还能“调理”
端午挂艾草在传统文化中寓意辟邪祛病、驱虫避瘟。古人认为艾叶的气味可以清除秽气、防止疫病。而现代研究发现，艾叶中含有的挥发油类、黄酮类、酚类、生物碱类和糖类物质，具有抗菌、抗炎、降低肾毒性、抗氧化、抗癌等多种作用[7]。
对于肠癌患者而言，艾草不仅能挂在门上“寓意平安”，还能作为一种辅助调理手段，帮助应对化疗副作用和术后恢复。
有研究分析了近3000名患者的数据，发现艾灸可以显著降低化疗引起的胃肠道不适，艾灸后的患者，恶心、呕吐的风险降低了30%，腹泻风险降低了44%，便秘风险降低了41%，腹胀风险降低了40%，明显改善了患者的体能状态和生活质量[8]。
除了降低肠胃不适，艾灸对改善癌症相关疲乏也有积极的效果[9]，还能作为癌症疼痛的辅助治疗方式，有效提高疼痛缓解率、缩短镇痛起效时间、延长镇痛持续时间[10]。
图片来源：摄图网
不过需要注意的是，艾草并非抗癌药物，它仍不能代替癌症的系统治疗，仅适合作为中医外治中的辅助方式。是否适合使用艾灸，觅友们可以结合自身情况，在主治医师和专业中医师的指导下进行。
写在最后
端午节虽有许多传统美食和习俗，但对于肠癌患者来说，合理选择与科学调理更为重要。粽子和咸鸭蛋等高脂高盐食品虽美味，却可能加重肠道负担，影响康复；而艾草作为传统文化的瑰宝，在辅助缓解不适、提升生活质量方面展现出积极作用。希望觅友们在享受节日气氛的同时，关注肠道健康，配合医生建议，采取科学饮食和合理辅助疗法，让这个端午既有节日的温情，也有健康的守护。
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