小狼人冬季药膳推荐
黄芪当归排骨汤
食材：排骨 500克(羊肉也可以）、黄芪 30 克、当归 10 克、红枣 5 颗、葱姜适量。
做法：羊肉切块焯水，与黄芪、当归、红枣、葱姜入锅，加足量水，小火慢炖 1.5 小时至肉熟，调味。
功效：黄芪、当归补气生血，羊肉暖身，助红斑狼疮患者冬日温阳固本、气血双补，缓解乏力。要是有点阴虚(五心烦热)可以换成猪肉。
枸杞山药粥
食材：大米 100 克、山药 150 克、枸杞 15 克。
做法：山药去皮切块，与大米煮粥，快熟时加枸杞，再煮 10 分钟。
功效：山药健脾益肾，枸杞滋补肝肾，能增强患者抵抗力、改善消化，减轻肾脏负担。也可以加一点百合&莲子，滋阴润肺一下。
红枣薏仁鸭汤
食材：鸭肉 150 克、薏仁 30 克、红枣 6 颗、陈皮 3 克。
做法：鸭肉焯水，和薏仁、红枣、陈皮炖煮 2 小时。
功效：薏仁祛湿消肿，红枣补气血，陈皮理气健脾，利于消除狼疮患者因服药或病情产生的水肿、气滞。要是脾胃比较弱薏仁建议炒微黄再用。
清蒸鲈鱼配茯苓
食材：鲈鱼 1 条、茯苓 15 克、葱姜丝适量。
做法：鲈鱼划刀，撒茯苓粉、葱姜丝，大火蒸熟，淋热油、蒸鱼豉油。
功效：鲈鱼优质蛋白丰富，茯苓健脾安神，助患者补充营养、稳定情绪、调养脾胃。别的鱼也可以。
红枣桂圆蒸糕
食材：红枣 10 颗、桂圆肉 15 克、糯米粉 100 克、红糖 20 克、鸡蛋 1 个。
做法：红枣去核切碎，与桂圆肉、红糖、鸡蛋液搅匀，倒入糯米粉，边加适量温水边搅拌成浓稠面糊；模具刷油倒入面糊，上锅蒸 20 分钟。
功效：红枣、桂圆补气血、安神，搭配糯米粉、鸡蛋，能为患者供能，健脾暖胃，增强体质。
当归红糖煮蛋
食材：当归 10 克、鸡蛋 2 个、红糖 15 克。
做法：鸡蛋冷水下锅煮熟，剥壳；锅中加适量清水放当归，小火煮 10 分钟出味，放入鸡蛋、红糖，再煮 5 分钟，让鸡蛋入味。
功效：当归补血活血，鸡蛋营养丰富，红糖暖身、益气养血，助改善患者贫血、虚寒症状。
花生红衣粥（简易版）
食材：大米 100 克、花生红衣 20 克。
做法：大米淘净入锅，加花生红衣，正常煮粥流程，煮至米粒软烂。
功效：花生红衣是天然补血食材，与大米熬粥，易消化，助患者补气血，提升血红蛋白水平。
红糖小米粥
食材：小米 100 克、红糖 15 克、红枣 5 颗。
做法：小米洗净，红枣去核切丝；锅中放小米、适量水，大火煮开转小火熬 20 分钟，加红枣再煮 5 分钟，出锅前拌入红糖。
功效：小米养胃，红枣、红糖补气血、暖脾胃，助患者滋养身体，改善虚寒、气色不佳。
红枣蒸南瓜
食材：南瓜 200 克、红枣 8 颗、蜂蜜 10 克（可选）。
做法：南瓜去皮切块摆盘，红枣去核切碎撒在南瓜上；上锅蒸 15 分钟，喜甜可出锅淋蜂蜜。
功效：南瓜富含胡萝卜素等营养，红枣补气血，搭配食用能健脾、补气血，提升免疫力。
鸡蛋炒菠菜
食材：菠菜 200 克、鸡蛋 2 个、蒜 2 瓣、生姜 1 小块。
做法：菠菜切段焯水；鸡蛋打散炒熟盛出；锅中热油爆香姜、蒜，下菠菜翻炒，再倒入鸡蛋，加盐调味炒匀。
功效：菠菜含铁补血，鸡蛋补充优质蛋白，温热可口，利于患者日常补气血、补充营养。
注意：药膳功效因人而异，患者病情、用药各异，食用前还是建议先咨询医生，了解自己的体质情况；烹饪低盐、低糖、低油；食材新鲜，忌变质、过敏食材。
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槑槑m脑子学会了，手没学会
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2024-12-11 13:42:42 有用(0)
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亦禅太懒了
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2025-02-15 07:54:36 有用(0)
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清平调谢谢分享！
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2024-12-10 16:22:43 有用(0)
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金牌钙奶饼干谢谢
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2024-12-19 01:01:14 有用(0)
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石头食材都有，就是懒
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2024-12-10 19:57:06 有用(0)
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白汐都不敢吃羊肉
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2024-12-11 20:18:24 有用(0)
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