【涨知“食”】第2期，灵芝孢子粉能不能吃？

1、肿瘤术后或化疗后需要增强体质、改善症状的患者；

2、患有糖尿病、心血管疾病、慢性肝炎等疾病的患者；

3、思虑过度、睡眠不佳的患者；

4、亚健康人群和免疫力低下者。

1、 感冒伤寒的患者：

感冒伤寒的患者身体因体虚而不耐受进补，此时食用灵芝孢子粉不但无法达到功效，反而有可能加重感冒；

2、 容易上火的患者：

容易上火的患者食用灵芝孢子粉相当于火上浇油，使人内火更旺，因此不建议食用；

3、手术前后一周、或正在大出血的患者：

大出血（或即将手术出血）的患者不宜吃灵芝孢子粉，因为灵芝孢子粉中的腺嘌呤核苷具有抑制血小板凝结、稀释血粘度的作用；

4、对灵芝孢子粉过敏的患者：

约有千分之一的人在食用孢子粉时会出现过敏症状，因此建议过敏的患者远离孢子粉为好。

（注：有些病人在吃灵芝孢子粉的时候会有轻微的肠胃道反应，此时可减缓用量以恢复正常水平再增量。）

市面上的孢子粉很多，因此学习辨认孢子粉的真假与纯度能够减少买到次品的几率.

1、灵芝孢子粉为棕褐色粉状物，外观极其细腻，因为破壁后会有孢子油渗出，造成结块形状。

用大拇指和食指轻轻搓揉，会有光滑细腻感，无粘连、无沙砾等异物的感觉。

2、闻或品尝会有淡淡的菌香，破壁的孢子粉还会有一种孢子油性味，无其它杂味或者很轻微的苦味（苦味过重可能掺了灵芝粉）。

3、将灵芝孢子粉用温水冲泡，放亮光的地方看就能看到密集细小且没有颜色的浮油，而且容易挂杯（油花太大可能掺了食用油）。 

4、没有经过破壁（灵芝孢子有一层极难被人体胃酸消化的几丁质构成的外壁）的灵芝孢子粉绝大部分溶于水，放置一段时间沉淀也较少，破壁率越高的灵芝孢子粉反而不溶于水，在杯底却会形成更多的沉淀物，但是入口还是感觉不到牙碜。

（PS：孢子粉低温破壁比高温破壁好） 

灵芝孢子粉的食用和辨认方法，你学会了吗？

最后，重中之重，如果有意向服用灵芝孢子粉，务必与主治医生沟通。