如何吃才是“喂养自己”,而不是“喂养肿瘤”?

如何吃才是“喂养自己”,而不是“喂养肿瘤”?


食物和营养是肿瘤患者的抗癌基础。“吃的要有营养”已经成为大家的“共识”了,但是有些姐妹心里却犯了嘀咕:吃的这么营养,肿瘤细胞会不会随着身体的恢复卷土重来呢?

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其实,目前没有任何证据证明,乳腺癌患者术后补充营养会加速肿瘤发展。相反,有一组数据更需要引起大家的注意:


 

北京协和医院临床营养科调查发现,我国恶性肿瘤患者中、重度营养不良发生率高达58%!30.04%的患者在治疗后3个月内出现体重减轻,其中超过一半的患者体重减少比例超过原体重的5%以上。


乳腺癌是一种慢性消耗性疾病,在癌细胞代谢异-常及抗肿瘤治疗不良反应的影-响下,营养不良的风-险也会成倍增加。


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小爱

不过,病急不能乱投医,这些营养误区,说不定你已经踩中好几个了哦!



1、原来肿瘤爱吃糖!


改革开放初期,很多人去医院看望病人的时候都会送一些白糖、糕点、罐头等含糖食物,饱腹又能快速补充能量。其实现在大部分营养品中,所含的糖分也不少哦!

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不过,肿瘤组-织更喜欢抢夺这些糖分,来满足自己的能量需求。肿瘤组-织属于异质性细胞,缺乏正常细胞的某些组-织结-构,因此简单的糖分就成为它们的首选。而在甜品、含糖饮料、含糖较高的营养品等食物中,糖分远远高于日常的饮食摄入。

这些富余的糖分,如果没有通过运动消耗完毕,还会进一步转化为脂肪作为能量储备,这样一来,含糖食物不仅帮肿瘤“扩-张势-力”,而且还为远期复发埋下隐患。



2、素食主义:不长胖防复发?


乳腺癌怕“胖”,这一点姐妹们都知道。再加上术后辅助治疗因素影-响,很多姐妹便选择了“素食主义”。看起来每天更换了多种蔬菜品类,比肉类健康的多,实际效-果可能并非如此。


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小爱

首先,植物蛋白与动物蛋白并不相同。


衡量食物是否有营养价-值,最直接的方式是比较该食物能被身体吸收多少。但是,植物蛋白由于本身分子结构差异,其吸收率往往比动物蛋白低得多。

例如大豆粉,大约只能被人体吸收80%作用,而蛋白却可以达到100%。因此,长期素食的患者,很容易出现蛋白摄入不足的情况。

再者,长期素食可能还会引发血糖、血脂波动,甚至部分患者出现脂肪肝的极-端情况。

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结合乳腺癌的特殊情况,小爱要再次向各位姐妹强调“饮食均衡、营养搭配”的重要性!每餐补充一些肉、蛋等食物,尽量避免全素饮食



3、保健品滋补品,真的有必要吗?


针对肿瘤患者的营养知识调查结-果显-示, 超过90%的患者患病后更愿意服用保健食品,如灵芝、人参等。

不得不提醒大家,营养品并不具备治疗的作用,在各类保健品的食用说明书上也提到“保健品不能代替药类治疗疾病”的相关内容。


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如果只是作为营养补充的话,也需要区别个人体质。

例如,乳腺癌内分泌治疗的姐妹最常出现潮热盗汗等阴虚症状,如果恰好选择了灵芝、鹿茸等温阳的滋补品,或许还将加重这些不良反应。

所以,如果真的想选择某种保健品、滋补品提高身体素质,请一定在医生的指-导下食用哦!



4、防癌食物,真的可以防癌吗?


肿瘤的发生是由于基因、环境、食物、心理等多方面带来的,所谓的抗肿瘤食物,其实是因为所富含某种营养素或者某种天然化合物,具有一定的抗肿瘤效-果。

但是如果以此便推断某个食物是“超级抗癌食物”,夸大食物本身的价值,那就有失偏颇了哦!

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健康均衡的饮食习惯相对来说会降低肿瘤的发病风-险,但是听信某一种食物可以抗癌便只吃这些食物的话,反而不利于营养均衡。


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小爱

那么如何评估自己已经处于营养不良的状态了呢?


简便来看,体重及体质指数可以作为诊断方式。

①理想体重:实际体重为理想体重的90-109%为适宜,80-89%为轻度营养不良,70-79%为中度营养不良,60-69%为重度营养不良。

②BMI:我国标准为BMI<18. 5kg /㎡为低体重(营养不良)。

(注明:BMI指数,简称体质指数,常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。计算公式为:BMI=体重(千克)除以身高(米)的平方)


既往研究表明, 大约40%的恶性肿瘤患者死于营养不良, 而不是疾病本身。营养治疗可以降低肿瘤患者的营养风-险, 改-善患者生活质-量。

科学合理的肿瘤营养管理也离不开精准化的营养干预方案,如果姐妹们仍然对饮食营养有疑问,可以联系所在医院的公共营养科,尽量避免在饮食营养方面“走弯路”~

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2021-01-27 13:52:51
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请问如何给您发私信,看您发了这么多科普知识,有点问题想向您咨询一下
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2021-01-28 14:44:53
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2021-01-30 19:18:31
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爸爸确诊病情已经有11个多月了。一共做了8次大化疗,2次小化疗,以及35次放疗,上月返医院检查“瘤子”没有了。这一路走来,有多少的艰辛与泪水。在这里与大家分享爸爸的治疗过程。起初,拿到病例报告的时候,
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