5个提高食欲的小妙招

少食多餐

食欲不好的时候，看到很多食物容易觉得压力山大，结果就是更不想吃了。推荐多次少量用餐：不用定时每日三餐，可以每天五餐、六餐，或者每隔两三个小时就吃一点东西。

不要觉得做饭的压力剧增，并不是要每一餐都如平常正餐般丰盛。每天花时间做一两顿正餐，其他的几餐更像是高营养密度的零食/加餐：可以是一个蛋、一杯奶、一些熟的坚果、洗干净的水果或蔬菜等。

可以在病房或者家里准备一些可以随手拿起来吃的食物，这样就有更多的机会吃到东西，增加营养供给。

不要等饿了再吃

没有食欲的时候不会觉得饿，也就想不起吃东西，事实上很多时候要靠吃的过程激发食欲。同时，也要做些心理暗示，饮食营养是跟放化疗、手术、吃药同等重要的，不能因为不想吃，就不吃，吃饭是为身体对抗疾病提供必需的物质基础。

可以尝试给自己定个时间，就算是不饿，也可以每三小时就提醒自己吃一点东西。

优先提供蛋白质

食欲不好，吃的就少，每一口能吃下去的食物都要优化组合，以便保证营养。

比如，喝粥的时候，可以在粥里加肉末、碎鸡蛋、牛油果泥、坚果碎、椰蓉、烤芝麻、橄榄油等高热量高蛋白的健康食物。这样既增加了食物的多样性，有助于营养全面摄入，也增加了热量和蛋白质。

刺激多重感官

能影响食欲的，除了身体饥饱的感知，还有多重因素，例如眼睛看到食物的颜色和摆盘，看到别人吃美食的酣畅的表情，用鼻子闻到饭菜的香味，听到烹饪煎炸煮炖的声音或者别人吃饭的声音，所以刺激多重感官是可以帮助增加食欲的。

从视觉上，我们可以尝试把饭菜做得色彩鲜艳一些，摆盘漂亮一些，也可以将餐桌布置的有仪式感。彩色的甜椒、胡萝卜、西红柿、西兰花都是颜色鲜艳、营养丰富的优质食材。

在味觉方面，可以尝试不同的调味料，如果没有口腔溃疡，可以尝试一些酸味的调料增进食欲，比如醋，柠檬汁等。

家人一起用餐也可以帮助患者增进食欲。

降低嘴里的异味感

治疗期间，一些化疗药物会令味觉发生改变，吃食物的时候会有一些异味，例如泥土味、金属味等。饭前刷牙漱口可以一定程度减少异味，也可以尝试自制碱盐水漱口（1茶匙小苏打 1茶匙食盐 1000 毫升水）。

吃饭时，餐具选择竹子、木头、瓷制品，不选择不用金属餐具。

另外，尝试多样性的食物，选择那些味道还能接受的品种。烹饪的时候也可以选择一些酸味的调料，或者其它辛香料，例如洋葱、姜、蒜等。