分享食疗方

分享食疗方

1.山药面：

白面粉3000克，山药粉1500克，鸡蛋10个，生姜5g，豆粉200g，食盐，植物油、葱各适量。将白面粉、山药粉、豆粉放入盆中，加鸡蛋和适量的水、食盐揉成面团，擀成薄片，切成面条。将锅内加水适量，放入植物油、葱、生姜，烧开，再将面条下入水中煮熟，放入食盐即可。

适用于胃癌体虚，四肢乏力者使用。

2. 香菇粥：

香菇30g,大米100g，将香菇洗净切片，同大米放入锅内，加入适量水煮成粥即可。每日1次，每次100g，佐餐食用。

具有养胃、生津的作用，胃癌患者可经常食用。

3.香菇莼菜：

莼菜250g，水发香菇50g，食盐、姜末、香油各适量。将水发香菇切丝蒸熟，莼菜洗净入开水中焯一下，共装入盘中，加入诸调理拌匀即可，佐餐食用。具有清热解毒、利水消肿的作用，

适用于吻合口胃炎、胃溃疡、胃肿瘤患者食用。