唯有美食不可辜负

今日午餐肚丝炒河粉。河粉在超市买的,像方便面块,取了两块约100克煮透备用,切好葱姜蒜,一个西红柿,青红椒各一个切丝,大白菜瓣两块切丝,新疆雪莲辣椒丝一勺(不辣可调味)。
锅烧热放入葱姜蒜辣椒丝炒香倒入白菜丝,西红柿块翻炒,最后倒入青红椒丝翻炒,最好倒入煮好的河粉翻炒,一次倒入一小汤勺味极鲜,一滴耗油,十三香,半勺醋,适量盐,翻炒出锅。
尝尝味道不错,上周末在外面吃的肚丝辣皮子拌面很好吃,这次移植了一下做法。
特别提醒,外面市场上买回来的牛肚,自己回来切丝,做菜前先过水煮加入料酒除去腥味。
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咱可以吃辣的吗亲?
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2020-10-23 15:06:56
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不错哟
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2020-10-23 15:42:46
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看着好吃!
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2020-10-23 15:58:28
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一定好吃😋
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2020-10-23 22:03:24
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看着就香
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2020-10-23 16:35:38
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