饮食札记第131期 | 肿瘤患者体弱别吃薄荷

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图片来源:摄图网


薄荷,拉丁学名(Mentha haplocalyx Briq. )土名叫“银丹草”, 全株青气芳香。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。 


薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。


薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。


  体弱别吃薄荷  


薄荷糖含有少量薄荷提取物,有一定的发散风热、清利咽喉等功效,有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛等病症。但薄荷糖不适合消化不良、体弱、经常腹泻的人,当出现盗汗、干咳等症状时也应谨慎食用,以免加重症状。


需要说明的是,薄荷糖中所含薄荷成分很少,含几粒润润喉可以,不要期待它产生明显的药物作用。


  选购要点  


薄荷购买时应该选择正规店铺,以叶多、颜色绿、气味浓香为佳。腐败变质,有异味、或者叶子发黄的不宜选购。


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2020-09-20 08:19:48
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