“膳食说”第167期：柚子能不能吃？

民以食为天，食以安为先。健康营养饮食对于肺癌患者很重要，本期科普饮食我们聚焦“柚子”，到底能不能吃？

能吃，服药前3天以及服药后6小时尽量避免吃柚子以及果汁。

柚子是我们常见的水果，但它与某些药物之间存在禁忌，不能同服。与西柚相同，柚子也含有呋喃香豆素，能够抑制CYP3A4的活性，影响药物代谢。虽然柚子对CYP3A4作用影响不如西柚明显，但依然能够影响药物的代谢。下面是几种与柚子存在禁忌的药物：

降压药：柚子中含有丰富的钾元素，具有降压作用。与降压药同服可使降压药的血药浓度增加，使患者可能出现血压骤降、头晕、乏力，甚至发生脑卒中或心绞痛等。

安眠药：柚子会延长安眠药如地西泮、咪达唑仑在体内的代谢，延长其在体内的滞留时间。患者在吃这类安眠药时同时吃柚子，会加重患者嗜睡、头晕的症状，导致患者在服用的第二天出现“宿醉”的现象。

抗过敏药：柚子可能诱发特非那定等抗过敏药物的不良反应，引起头昏、心悸、心律失常等症状。

免疫抑制剂：部分研究发现，柚子与环孢素、他克莫斯等免疫抑制剂也存在一定的禁忌，此类药物与柚子同吃可加大药物血药浓度，造成肝肾损伤。

即使是西柚汁、柚子汁以及其混合果汁均有上述作用，但橙子汁、桃子汁、芒果汁中却没有检测到呋喃香豆素，并不影响CYP3A4。因此，建议服药前3天以及服药后6小时尽量避免吃西柚或柚子以及果汁。

【柚子应该如何挑选？】

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