中医食疗的四大原则，你一定要知道！

中医饮食疗法对于肿瘤患者来说应该把握好以下四个基本原则：

1、注意扶正补虚

癌症患者“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾，简而言之，“内虚”就是患者的免疫力低下，而癌症的发生很大一部分也是由于免疫力低下造成的。

食疗的目的是保证癌症患者有足够的营养补充，提高身体的抗病能力。

因此，促进患者的康复，应该以扶正补虚为基本原则，患者的饮食应该保证营养化、多样化、均衡化，从而保证患者能得到足够的营养。

2、注意辨症施食

癌症患者与其他疾病的患者一样，都有阴阳偏胜、寒热虚实的不同，而食物也有寒热温凉、新甘苦酸咸，四气五味的区别。

体内阳气较为旺盛的患者应该要吃寒凉的食物，而体内寒气较重的患者应该要吃温热的食物。

五味入口，各有所归。甘味进入脾脏，辛味进入肺部，咸味进入肾脏，苦味进入心脏，酸味入肝脏。

临床上食疗必须符合辩证施治原则，要因病而异，因人而异，不能千篇一律，要根据自己的情况制定食疗方案，不能照听照搬。

3、要有针对性

我们常说：“药食同源”，部分食品同样具有食疗的作用，可有针对性的选择应用。

现在的一些研究表明，许多食物对缓解癌症有益，如鹅血对肺癌、胃癌、淋巴瘤、鼻咽癌等恶性肿瘤能改善症状；

薏苡仁含有薏苡仁脂，对癌细胞有明显的抑制作用，临床上常用于肺癌、胃癌、宫颈癌、绒毛膜上皮癌等；

而卵巢癌患者可以多食用一些低脂肪、高蛋白的食物如鸡肉、鱼肉、豆奶等，来提高自身的免疫力。

在食物搭配和饮食调和等方面，中医也是注重调和阴阳的，使得所食用的食物不会偏寒、偏热、偏升、偏降等缺陷。

例如烹制鱼、虾、蟹等寒性食物的时候总要配以姜、葱、酒、醋等温性的调料，以防止食物过于寒凉，食用后会损伤脾胃；

食用韭菜等助阳类的蔬菜经常配用蛋类滋阴之品一起翻炒，也是为了达到阴阳互补之目的。