菠萝

吃菠萝不扎嘴的三个小妙招
①烹调处理。因为菠萝蛋白酶遇热会失活,所以可以做成烤菠萝或菠萝炒饭、菠萝咕咾肉。②热水浸泡。菠萝切成块,直接用开水泡几分钟,可以溶解草酸钙结晶。③盐水浸泡。菠萝的最佳浸泡方式是用浓度为7% 的氯化钠溶液,浸泡10分钟,能在一定程度上减轻菠萝扎嘴的情况。
祝你在乙已蛇年里!金蟒携瑞,蛇年吉祥!生活蒸蒸日上……!开心😁 快乐每一天!🙏

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