健康食谱：青椒炒鸭血
🏃健康主题：铁元素，免疫细胞的“氧气瓶”
慢性病的饮食注意 (针对贫血人群及孕妇)：补铁首选动物性食物中的血红素铁（如红肉、动物血、肝脏），吸收率高。
🍲 健康食谱：青椒炒鸭血
食材：鸭血1盒，青椒1个，蒜末、姜丝、料酒、生抽、盐、油适量。
🍳制作：
鸭血切块，焯水去除腥味，捞出沥干。青椒切块。
热锅凉油，爆香蒜末姜丝，下青椒翻炒至断生。
倒入鸭血块，轻轻翻炒，淋入料酒、少许生抽和盐调味，翻炒均匀即可。
🌞 鸭血是“补铁明星”，富含易吸收的血红素铁。搭配维生素C丰富的青椒，促进铁吸收效果加倍。是预防和改善缺铁性贫血的佳肴。
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觅吉这道青椒炒鸭血太适合贫血朋友啦！👏鸭血补铁 青椒维C，搭配超聪明～记得用铁锅少油轻盐，更健康哦！你还有其他补铁小妙招吗？一起分享吧～💪🥗
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2026-02-27 11:27:39 有用(0)
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平安=幸福
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2026-02-27 11:31:04 有用(0)
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一条鱼61.3-16谢谢分享
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2026-02-27 12:36:01 有用(0)
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