食物里的11种营养素，提升身体抵抗力

免疫力是身体强有力“武器”，蛋白质、维生素、锌、镁等11种营养素能提高身体抵抗力。

各种营养素食物中的来源：

蛋白质：鱼虾、禽、蛋、瘦肉、奶类和大豆及其制品。

维生素A：动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、禽蛋等，橙黄色和深绿色蔬果。

维生素C：新鲜果蔬：甜椒、苦瓜、菜花、西兰花和芥菜；水果：鲜枣、猕猴桃、樱桃、石榴、柑橘、柠檬、柚子和草莓等。

维生素D：鱼肝油、肝脏、肾脏、全脂奶、黄油、蛋黄、多脂鱼等。

维生素E：坚果类，如瓜子、葵花子、核桃、杏仁，植物油，小麦胚芽，薏米，糙米等。

锌：贝类、虾蟹、内脏、肉类、鱼类、田螺、牡蛎、河蚌、芝麻、葵花子、松子。

镁：深绿色蔬菜，尤其菠菜。

萝卜硫素：西兰花、芥蓝等十字花科蔬菜。

硒：海产品、肝、肾、肉类。

铁：红肉、动物血液和肝脏。

欧米伽3多元不饱和脂肪酸：深海鱼类、亚麻籽、紫苏籽、海藻。