20210112记录

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嫂子家的妈妈寄来的自家腊肠熏鸭,开箱后没忍住拿了一串立马放米饭里一起蒸,还是如同往年一样的好吃。

然后起了个想法,能否自己在院子也搞个桶,做腊肉。一说完想法,旁边的人就对我翻了个白眼“你是真不怕被邻居投诉”哈哈 也对 熏起来味道大,旁边居住的人又多,肯定会被投诉。

转眼一想,这类的食物我也不能吃太多,浅尝即止,不要有太多的想法。这样一想自己也觉得对,就不瞎折腾了。“打打闹闹”这样的一天很快又会过去了~

祝福,各位病友!

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表面怎么白白的
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2021-01-12 10:26:31
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吃了腊肠腊肉之类,一定吃几粒Vc,能阻断亚硝胺的形成。亚硝酸盐在食物中普遍存在,代谢产物亚硝胺才是强致癌物。
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2021-01-12 11:06:45
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